Een Grand Vintage ontstaat uit de vrije interpretatie van de keldermeester, gebaseerd op een selectie van de meest opmerkelijke wijnen die in een uniek jaar zijn geproduceerd.
Het jaar 1842 is het jaar van de creatie van de Grand Vintage champagnes door Moët & Chandon, ontwikkeld voor het plezier van kenners die op zoek zijn naar meer gerijpte wijnen. Sindsdien weerspiegelt elke jaargang de persoonlijke visie van de keldermeester en zijn respect voor de individualiteit van elke jaargang.