De geschiedenis van het Huis Pommery begint in 1858 wanneer Madame Pommery na het overlijden van haar echtgenoot de leiding van het bedrijf overneemt. Bewust van het belang van de kwaliteit van de druiven bij het creëren van haar cuvées, ontwikkelt ze geleidelijk haar wijngaard. Deze zou een van de mooiste van de Champagne worden! Sinds 2014 draagt de wijngaard Pommery het dubbele label "Duurzame Wijnbouw in Champagne" en "Hoge Milieuwinst". De vrouwelijke invloed van Madame Pommery is nog steeds aanwezig in de assemblages van het Huis, die zuiverheid en finesse combineren.
De Pommery-collectie is een van de rijkste en meest complete van de Champagne. De Brut Royal, die het hart van het Pommery-vakmanschap symboliseert, opent de collectie met zijn levendigheid en frisheid. Vervolgens komt de Brut Apanage, een rijpere en rondere cuvée. De Collection POP slaat nieuwe wegen in. Een uitgesproken trendy en provocerende collectie. De Pommery-collectie wordt gekroond door de Cuvée Louise, die het beste van het vakmanschap van het Huis belichaamt. De prestigieuze cuvée ter ere van Madame Pommery.
« Een zoetere cuvée dan normaal om met name desserts te begeleiden »
« Een champagne van gastronomie bij uitstek! »
🔢 Aantal beschikbare producten | 15 |
---|---|
🎨 Kleur | Witte champagne, Rosé champagne |
🍾 Formaat | Fles, Halve fles, Magnum |
↕️ Dosering | Brut champagne, Extra droge champagne, Natuurlijke champagne, Halfdroge champagne |
🍇 Druivensoort | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
📍 Terroirs | Montagne de reims, Côte des blancs, Vallée de la marne, Côte des bar, Avize, Cramant, Côte de sézanne |
⭐ Vintage | Non-vintage champagne, Vintage 2006, Vintage 2005, Vintage 2009 |
📦 Verpakking | Champagne in een koffer, Champagne in een doos |
📏 Schaal | Grand cru |
💡 Soort champagne | Blanc de noirs |