Pommery

Cuvée Louise 2006 Nature | Fles 75 cl - Box

Omschrijving

De cuvée Pommery Louise Nature 2006 is een uitzonderlijke cuvée, een ware uitdrukking van de durf en de zuiverheid van de grote Champagne-terroirs. Met zijn afwezigheid van dosage en zijn zorgvuldige bereiding vertegenwoordigt deze cuvée de diepe verbondenheid met de natuur en de rijkdom van het jaartal 2006. Gepresenteerd in een fles en een doos, zal hij de grote champagneliefhebbers verrukken.

De bereiding van de champagne Louise Nature 2006 Pommery

De champagne Pommery Louise Nature 2006 komt van uitzonderlijke percelen gelegen op de Grand Cru-terroirs van Aÿ voor de Pinot Noir, en Avize en Cramant voor de Chardonnays. Dit jaartal 2006 werd gekenmerkt door gunstige klimatologische omstandigheden, met een warme en droge september, waardoor de druiven een uitzonderlijke rijpheid kregen. Deze cuvée wordt zonder dosage gemaakt, wat de zuiverheid van de druiven benadrukt.

Eenmaal geoogst en gevinificeerd, worden de flessen van Louise Nature 2006 in de krijtcellen van Pommery gebracht, op een diepte van 30 meter. Op deze unieke plek, beschermd tegen temperatuurvariaties en licht, rijpen ze ongeveer vijftien jaar. Dit lange rijpen ontwikkelt bellen van onvergelijkbare fijnheid en versterkt de mineraliteit die kenmerkend is voor deze cuvée.

Proeverij van de cuvée

• Kleur

  De champagne Louise Nature 2006 onderscheidt zich door een diep gouden kleur, met stralende reflecties. De fijnheid van de bellen getuigt van de elegantie van deze uitzonderlijke cuvée.

• Neus

  De neus is zowel bloemig als ruim, met delicate aroma's van kweeperpasta en geconfijte mirabel. De vrijgevigheid van het jaar 2006 komt tot uiting in geroosterde en gebakken noten, bijna gebakken, die een gourmetdiepte toevoegen. Toetsen van blonde tabak vullen deze complexe boeket aan.

• Mond

  In de mond is de aanvang frank en zoutig, gedragen door het krijt van de grote terroirs van Aÿ, Avize en Cramant. Er ontwikkelen zich gebakken noten en een lichte veenachtige smaak, terwijl de afdronk een subtiele bitterheid onthult met accenten van cedratenschillen. Het is een cuvée van ongekende delicate.

Voorgerechte suggesties

Aperitiefhapjes

• Zalm tartare met citrus
• Gebakken foie gras met fleur de sel
• Verse oesters met citroen

Gerechten

• Gepocheerde zeebaars met kruiden
• Geroosterd Bresse-kip met morillen
• Truffelrisotto

Desserts

• Amandel- en geconfijte citrusmacarons
• Pavlova met rode vruchten
• Fijne appeltaart

De prijs van Louise Nature 2006 Pommery

De prijs van de fles champagne Louise Nature 2006 in een doos is 194,95 €. Deze prijs weerspiegelt de zeldzaamheid en exclusiviteit van deze cuvée, geproduceerd in beperkte hoeveelheden. Zijn lange rijping en de afwezigheid van dosage maken het een cuvée die wordt gezocht door liefhebbers van grote champagnes.

De beoordelingen over Louise Nature 2006 Pommery

De beoordelingen van kenners over de champagne Louise Nature 2006 zijn unaniem. Zijn zuiverheid, zijn mineraliteit en zijn complexiteit worden breed geprezen. Deze champagne wordt vaak beschreven als een cuvée van grote gastronomie, gereserveerd voor uitzonderlijke momenten. Bekijk onze pagina gewijd aan beoordelingen van de cuvée Louise Nature 2006 Pommery om meer te weten.

Waarom deze cuvée een uitstekend cadeauidee zou zijn?

De Pommery Louise Nature 2006, gepresenteerd in een doos, is het ideale cadeau om speciale gebeurtenissen te markeren. Zijn verfijnde verpakking en zeldzaamheid maken het een prestigieus geschenk, perfect voor het vieren van memorabele gelegenheden.

Verbazende anekdotes over deze cuvée

De cuvée Louise Nature 2006 is een eerbetoon aan Madame Pommery, pionier van de champagne. Ze innoveerde gedurende haar hele leven. En deze cuvée is daar de weerspiegeling van, aangezien het een van de eerste prestigecuvées is die in een versie zonder dosage wordt aangeboden.