Champagne Charles Heidsieck

Het Champagnehuis Charles Heidsieck werd in 1851 opgericht in Reims. Het bezit en beheert een wijngaard van 75 hectare in de Marne en Aube, gecertificeerd als "Duurzame Wijnbouw" en "Hoge Milieuwinst." In het hart van zijn acties: milieubescherming, respect voor biodiversiteit en duurzaam grondbeheer. In de loop der jaren heeft het Huis Charles Heidsieck een reeks champagneflessen van zeldzame kwaliteit ontwikkeld met een unieke stijl, voornamelijk bedoeld voor kenners van champagne.

De cuvée Brut Réserve Charles Heidsieck ontvouwt een complexiteit die zelden wordt gezien op dit prijsniveau, met heerlijke aroma's, vruchtige noten en een praline- en vanillefinale. De Brut Millésimé 2013 Charles Heidsieck onthult nog diepere noten, met een geroosterde toets, noten van rijpe vruchten en een traceerbare mineraliteit. De Blanc de Blancs is een cuvée die briljant twee tegengestelden combineert: de spanning en frisheid van jonge Chardonnays, gecombineerd met de generieke zijde van de Charles-stijl. De Blanc des Millénaires heeft zich in de loop der jaren ontwikkeld tot een monument van Champagne met zijn ongeëvenaarde dichtheid en expressiviteit. Net als een diamant, haalt de cuvée Blanc des Millénaires 2007 zijn unieke nuances uit de bleke setting van de Crayères. Feitelijk zijn de champagnes van Charles Heidsieck gemaakt naar het beeld van de oprichter van het Huis, ze belichamen de Franse charme terwijl ze de legende in stand houden.