Charles Heidsieck

Champagne Charlie (mis en cave en 2017) | Fles 75 cl - Houten kist

Omschrijving

Champagne Charlie de Charles Heidsieck, een eerbetoon aan de visionaire stichter van het huis, is een uitzonderlijke cuvée die de gedurfde en vrije geest van Charles-Camille Heidsieck viert. Gemaakt met een opmerkelijke hoeveelheid reservewijnen die tot 25 jaar oud zijn, belichaamt het een unieke savoir-faire en een kunst van het mengen waarbij de tijd elk aroma sublimeert. Gepresenteerd in een elegante doos, is deze zeldzame editie bestemd voor liefhebbers van grote champagnes met karakter.

Een uitzonderlijke blend

Cuvée Champagne Charlie is gebaseerd op een geraffineerde blend, trouw aan de filosofie van zijn schepper:

• 52% Chardonnay voor finesse, sprankeling en minerale elegantie.
• 48% Pinot Noir voor structuur, diepte en aromatische complexiteit.
• 80% reservewijnen uit de beste jaren, waarvan sommige al meer dan 25 jaar worden bewaard.
• 20% 2016 wijnen, voor frisheid en evenwicht.

Deze cuvée, die in 2017 werd gecelculeerd, profiteert van een lange rijpingsperiode, waardoor hij al zijn rijkdom en diepte kan onthullen.

Proeverij van de cuvée

• Kleur

  Charlie Champagne heeft een heldere, stralende geelgouden kleur die zijn rijpheid en verfijnde schittering aankondigt.

• Neus

  Het bouquet opent met tonen van grapefruit en geroosterde ananas. Bij het beluchten komen toastachtige en minerale toetsen naar voren, gevolgd door toetsen van vers fruit (abrikoos, wijnperzik) die evolueren naar meer gebakachtige tonen.

• Smaak

  In de mond onthult deze cuvée een zijdezachte textuur en een subtiel evenwicht tussen jeugdige frisheid en rondheid. Het zachte bruisen brengt aroma's vangekonfijte citrusvruchten en exotisch fruit naar voren, met een aanhoudende, elegante afdronk.

Aanbevolen combinaties

Aperitiefhapjes

• Fijne oesters
• Ceviche van zeebaars met pompelmoes
• Tartaar van Sint-Jakobsschelp

Gerechten

• Gebraden kreeft met beurre blanc
• Tarbotfilet met champagnesaus
• Kip supreme met morilles

Nagerechten

• Citrus taart
• Vanille crème brûlée
• Pavlova met exotische vruchten

Waarom deze champagne cadeau geven?

Champagne Charlie, gepresenteerd in een verfijnde geschenkdoos, is een uitzonderlijke cuvée, ideaal voor speciale gelegenheden en kenners die op zoek zijn naar een champagne die zowel historisch als tijdloos is. Het evenwicht tussen rijpheid en frisheid, de uitzonderlijke rijping en de zorgvuldige assemblage maken van deze cuvée een prestigieuze keuze voor een gedenkwaardig geschenk.

Prijs van Champagne Charlie in doos

De prijs van Champagne Charlie in geschenkverpakking is 599,95 €. Deze zeldzame en emblematische cuvée belichaamt de uitmuntendheid en expertise van het Huis Charles Heidsieck.

Meningen over Champagne Charlie

Champagneliefhebbers roemen deze cuvée om zijn aromatische rijkdom en tijdloze elegantie. Het evenwicht tussen frisheid en diepte maakt er een onvergetelijke champagne van. Lees de reviews over Champagne Charlie.

Bewaren en serveren

Champagne Charlie is een uitzonderlijke cuvée om neer te leggen. Je kan er onmiddellijk van genieten om zijn frisheid te waarderen of hem meer dan 10 jaar bewaren om nog meer complexiteit te ontwikkelen. Serveer hem tussen 9 en 11°C in een tulpvormig glas om zijn aroma's beter tot hun recht te laten komen.