Zonne-energie voor 250 jaar

In 2022 vierde het Huis Veuve Clicquot zijn 250e verjaardag. 250 jaar unieke expertise, een cultuur van innovatie en het iconische geel dat al sinds 1877 de flesetiketten siert. Een eigentijdse interpretatie van het iconische geel van het merk, "solaire depuis 250 ans" is een bevestiging van de identiteit van het Huis.

Wijngaarden

Vandaag de dag bezit ons Huis een van de grootste wijngaarden in de Champagnestreek qua oppervlakte en kwaliteit: 390 hectare verspreid over 12 van de 17 grands crus en 20 van de 44 premiers crus die de Champagnestreek telt. Dit uitzonderlijke erfgoed is in de loop der eeuwen opgebouwd, sinds de tijd van de stichter op een eerdere stichting, en vervolgens door de verschillende directeuren van Veuve Clicquot.

De oogst

Meer dan 50 percelen die representatief zijn voor de hele wijngaard van Veuve Clicquot worden twee keer per week geanalyseerd, gedurende 4 tot 5 weken, om de ontwikkeling en rijpheid te controleren. Deze controles geven ons een goed idee van de analytische kenmerken van de toekomstige oogst. Het proeven van de druiven is ook een belangrijk onderdeel geworden van de rijpheidscontroles. Elke wijngaard wordt voor de oogst gecontroleerd om te bepalen in welke volgorde de percelen in de verschillende terroirs worden geplukt.

Onze milieuverantwoordelijkheden

We zijn in elke fase voortdurend alert om ervoor te zorgen dat de wijnstokken met de grootst mogelijke zorg worden bewerkt en dat de vinificatie- en productieprocessen zo min mogelijk impact hebben op het gebied van verbruik, uitstoot en afval.

1
bewaken

en beheersing van milieurisico's

2
Verminderen

de milieueffecten van onze activiteiten

3
Implementeren

een verantwoordelijk beleid gericht op het verbeteren van onze acties

4
betrekken

alle medewerkers en partners bij onze aanpak van bescherming

5
Delen

onze milieueisen en -waarden

Onze drijfveren

Veuve Clicquot is al meer dan 240 jaar gevestigd in de Champagnestreek, dankzij de eigen wijngaarden en de leveringscontracten met Champagne-wijnboeren, -leveranciers en -distributeurs.


Dankzij haar geschiedenis en dynamiek blijft Veuve Clicquot haar leveranciersbestand uitbreiden.

We kunnen bogen op een voorouderlijke verbondenheid met onze leveranciers: sommige families leveren hun druiven al meer dan zes generaties aan ons en zijn zeer gehecht aan deze nauwe relatie.

Deze ontwikkeling is niet mogelijk zonder de hulp van een afdeling die zich inzet voor onze partners. De afdeling "bevoorrading en relaties met de wijngaard", die bestaat uit een tiental mensen die op het terrein werken, beantwoordt aan deze behoefte.

In 1999. was Veuve Clicquot de eerste onderneming die een technische afdeling opzette voor haar druivenleveranciers. Uiteraard werkt dit team vandaag de dag samen met onze partners aan duurzame Champagne wijnbouw. Vertrouwend op hun passie en expertise, doorkruisen onze technici de Champagnestreek om wijnboeren te ontmoeten en de wijnbouw naar een nieuw niveau van respect voor onze grond, lucht en water te brengen.