geschiedenis van het champagnehuis Louis Roederer
Het Champagne Louis Roederer is een champagnehuis dat in 1776 werd opgericht in Reims. Het is een van de weinige grote champagnehuizen die nog steeds in handen zijn van de oprichtersfamilie. Met een jaarlijkse productie van 4,5 miljoen flessen, verdeeld over meer dan 100 landen, is Louis Roederer een referentie in de wereld van de champagne.
250 jaar geschiedenis
Het champagnehuis Louis Roederer heeft een rijke en fascinerende geschiedenis die teruggaat tot meerdere eeuwen. In 1776 werd het opgericht onder de naam Maison Dubois Père & Fils, maar pas in 1833, toen Louis Roederer het huis van zijn oom erfde, besloot hij het zijn eigen naam te geven. In tegenstelling tot de praktijken van die tijd, besloot Louis Roederer wijngaarden te kopen om de kwaliteit en constante aanvoer van druiven te waarborgen.
In 1870 nam Louis Roederer II het roer over van zijn vader en zette de expansie van het huis voort. In 1873 bereikten de expedities 2,5 miljoen flessen, wat neerkomt op 10% van de totale champagneproductie in die tijd, met Rusland als belangrijkste markt. In 1876, op verzoek van Alexander II, creëerde het huis de cuvée Cristal voor het exclusieve verbruik van de Russische tsaars, wat de eerste "prestigecuvée" in de geschiedenis markeerde.
In 1880 nam Léonie Olry-Roederer het stokje over van haar broer Louis Roederer II. In 1908 werd de Maison Théophile Roederer overgenomen door Louis Roederer. De cuvée Cristal verdween tijdelijk uit de catalogus, maar Tsar Nicholas II betuigde zijn waardering voor het huis door het de titel van "Officiële Leverancier van het Hof van Zijne Keizerlijke Majesteit de Keizer" te verlenen, waardoor het huis de wapens van de tsar op de flessen kon afbeelden, een symbool dat nog steeds bestaat.
In 1932 overleed Léon Olry-Roederer en liet het huis achter op de rand van een faillissement vanwege de Eerste Wereldoorlog, de Russische Revolutie, de drooglegging in de Verenigde Staten in 1922 en de crisis van 1929. Zijn weduwe, Camille Olry-Roederer, nam het roer over voor meer dan 40 jaar en gaf het huis zijn glans terug.
In 1975 nam Jean-Claude Rouzaud het stokje over van zijn grootmoeder Camille. Hij is een van de weinige hoofden van champagnehuizen die een oenologische opleiding hebben genoten. Hij voerde grondruil uit om het wijngaardbeleid te harmoniseren en kocht in 1980 naakte grond in de Anderson Valley in Californië, waarmee Roederer Estate werd gecreëerd.
Sinds 1 januari 2006 wordt het familiebedrijf geleid door Frédéric Rouzaud, die zijn vader opvolgde. Onder zijn leiding blijft Louis Roederer groeien en innoveren, terwijl het tegelijkertijd trouw blijft aan zijn traditie.
Een uitzonderlijk wijngaard
De 240 hectare van het wijngaard van Louis Roederer zijn verdeeld over de drie belangrijkste productieregio's van de Champagne: de Montagne de Reims, de Vallée de la Marne en de Côte des Blancs. Het huis legt de nadruk op de pinot noir, die de meerderheid vormt. 140 hectare worden biologisch beheerd en 100 hectare volgens de biodynamische methode, waardoor Roederer het grootste biodynamische domein van de Champagne is.
De wijngaard voorziet in twee derde van de druivenbehoefte van het huis, waardoor een goede controle op de kwaliteit mogelijk is. Deze onafhankelijkheid is een belangrijke kracht om de constante en uitmuntendheid van hun champagnes te waarborgen.
De reservewijnen
Net als alle champagnes, assembleert Louis Roederer wijnen uit verschillende terroirs. Sommige van deze wijnen worden in eiken vaten opgeslagen om de stijl van Roederer constant te houden. Deze "reservewijnen" rijpen gedurende vele jaren in meer dan 150 eiken vaten, waardoor complexiteit en diepgang aan de cuvées worden toegevoegd.
Een gevarieerd aanbod van champagnes
Louis Roederer staat ook bekend om zijn reservewijnen, die gedurende vele jaren in eiken vaten rijpen en worden gebruikt bij het assembleren van de cuvées om de stijl van Roederer constant te houden.
In 2022 neemt het huis een stapje vooruit door zijn cuvée Brut Premier om te dopen tot Collection. Het doel is om de uniciteit van elke assemblage te benadrukken en elke millésime tot een nieuwe uitdrukking van de terroir te maken. De Collection 244 bijvoorbeeld, is gebaseerd op de oogst van 2019, die 54% van de assemblage uitmaakt. Een eeuwige reserve en reservewijnen worden aan deze basis toegevoegd, waardoor een continuïteit wordt gegarandeerd, terwijl tegelijkertijd de specifieke kenmerken van elk jaar worden gevierd.
| Les Millésimes de la Cuvée Cristal | ||
|---|---|---|
| 2015 | 2014 | 2013 |
| 2012 | 2009 | 2008 |
| 2007 | 2006 | 2004 |
| 2002 | 2000 | 1999 |
| 1996 | 1995 | 1990 |
| 1989 | 1988 | 1985 |
| 1983 | 1982 | 1979 |
| 1976 | 1966 | 1964 |
| 1962 | 1961 | 1959 |
| 1955 | 1949 | 1945 |
| 1942 | 1937 | 1934 |
| 1928 | 1921 | 1919 |
| 1906 | 1900 | |
Chefs de cave en eigenaren
Louis Roederer is altijd geleid door leden van de familie, elk met hun eigen visie en expertise. Jean-Claude Rouzaud bijvoorbeeld, was niet alleen een leider, maar ook een oenoloog, wat hem in staat stelde om de behoeften van de wijnstokken en de wijn diepgaand te begrijpen. Tegenwoordig is Jean-Baptiste Lecaillon de keldermeester van Louis Roederer. Hij is verantwoordelijk voor de vinificatie en het assembleren van de wijnen, waardoor de kwaliteit en het unieke karakter van de champagnes van Roederer worden gewaarborgd.
Anecdotes en belangrijke momenten
Een leuke anekdote is dat de cuvée Cristal werd gecreëerd omdat Tsar Alexander II bang was voor aanslagen en een champagnefles wilde die niet kon worden gesaboteerd. Zo ontstond de Cristal-fles, die transparant en plat op de bodem is. Ook tijdens de drooglegging in de Verenigde Staten werd de champagne van Roederer stiekem gewaardeerd door de Amerikaanse elite, ondanks de wettelijke beperkingen.
Een onafhankelijk familiebedrijf
In een tijd waarin veel champagnehuizen worden overgenomen door multinationals, blijft Louis Roederer een onafhankelijk familiebedrijf, al bijna twee eeuwen lang. Deze onafhankelijkheid stelt het huis in staat om zich te concentreren op de kwaliteit van zijn producten, in plaats van op de groei van het productievolume en de verovering van marktaandelen.
De Louis Roederer-groep
De Louis Roederer-groep heeft in de loop der jaren meerdere eigendommen verworven, die onafhankelijk worden beheerd, maar die allemaal dezelfde filosofie van uitmuntendheid delen. Tot deze eigendommen behoren:
- Roederer Estate in Californië
- Ramos Pinto in Portugal
- Deutz in de Champagne
- Delas in de Rhône-vallei
- Château de Pez in Saint-Estèphe
- Domaines Ott* in de Provence
- Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande in Pauillac
- Merry Edwards Winery in Californië.
In 2018 breidde de groep haar portefeuille uit met de aankoop van het 5-sterrenhotel Christiania in Val d'Isère. Deze investering markeert het begin van de creatie van een netwerk van wijntoeristische hotels in de eigendommen van de groep, waardoor hun aanwezigheid en invloed in de wereld van de wijn en het toerisme wordt versterkt.
Productie en oogst
Elk jaar werft Louis Roederer 700 mensen om de oogst te doen. De druiven worden geplukt en verzameld in manden van 50 kg, vervoerd naar de persen van het huis en gepersd in de buurt van de oogstlocaties. De ontstane most wordt vervolgens naar de kelders gebracht, waar hij per parcelle wordt gevinificeerd in kleine roestvrijstalen tanks of in eiken vaten.
De kenmerken van elk van de 410 percelen worden gerespecteerd tot het moment van de assemblage. In de winter proeven de keldermeester, Jean-Baptiste Lécaillon, en zijn team van oenologen elke wijn en voeren ze de assemblage uit, waardoor de kwaliteit en het unieke karakter van de champagnes van Roederer worden gewaarborgd.
Louis Roederer is de belichaming van uitmuntendheid en traditie in de champagne, met innovatie en respect voor de terroir. Het huis blijft de wereld van de champagne beïnvloeden en domineren met zijn voorbeeldige wijnbouwpraktijken en prestigieuze cuvées, waardoor het erfgoed voor toekomstige generaties wordt veiliggesteld.
