Billecart-Salmon
Blanc de Blancs | Fles 75 cl - Zaak
Billecart-Salmon's Blanc de Blancs is gemaakt van Chardonnay druiven uit de vijf grote groeves van de Côte des Blancs: Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger en Oger.
Al onze champagnes worden opgeslagen bij gereguleerde temperatuur
Van 7,99 € in Nederland en 5,99 € in Europa. Gratis levering in afhaalpunt vanaf 199,99 €
Met Visa, MasterCard en bankoverschrijving
Laat een kort bericht in uw pakket achter
Omschrijving
Billecart-Salmon's Blanc de Blancs is gemaakt van Chardonnay druiven uit de vijf grote groeves van de Côte des Blancs: Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger en Oger.
De samenstelling, een blend van twee verschillende jaren, onthult alle specifieke kenmerken van Chardonnay.
Met zijn sterke tradities, zoals de vinificatie van grands crus in vaten, laat het huis zijn flessen rijpen in een uitgebreid netwerk van kelders die in het krijt zijn uitgehakt en dateren uit de 17e en 19e eeuw. De temperatuur is constant rond de 12°C, wat de productie van fijne bubbels mogelijk maakt.
Billecart-Salmon Blanc de Blancs heeft een fijne mousse met delicate belletjes die de gouden tinten van zijn kleur elegant aanvullen.
De neus is verrassend, met aroma's van amandelen vermengd met die van wit fruit.
Complex en krachtig in de mond, met een aangename vinositeit. De afdronk is fris en elegant.
Kenmerken
Terroirs
Druivensoort:
Chardonnay (100%)
Terroirs:
Côte des BlancsAvizeCramantChouillyLe Mesnil-sur-Oger
schaal van wijnjaar:
Grand cru
Vinificatie
Kleur
Zonder jaargang
Wijnverzorging:
Gerijpt in vaten
Malolactische gisting:
Gerealiseerd
Dosage:
Brut (tussen 6 en 12 g/l)
Proeverij
Aromas:
FruitigKrachtigVergoedingen
Combinaties:
Ideaal als aperitief
Bedienings temperatuur:
8°C
Hoogtepunt:
20242028
(Apogeum)2036
Sterrentafels
Chef-sommelier van het 3-sterrenrestaurant Pierre Gagnaire, Patrick Borras begeleidt en adviseert het team van Plus de Bulles sinds 2009. Een echt engagement en een kwaliteitsgarantie voor alle champagnes die op de site worden aangeboden.
Meer informatie +
Pavillon Ledoyen - Yannick Alléno (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) Le Pré Catelan - Frédéric Anton (Paris) Klanten mening
100%3 Kritiek 0%0 Kritiek 0%0 Kritiek 0%0 Kritiek 0%0 Kritiek 0%0 Kritiek
Meningen over deze cuvée
- MANEA C.22 maart 2022
Blanc de Blancs - zaak - magnum 150 cl
- Didier C.2 augustus 2020
Blanc de Blancs - zaak - fles 75 cl
- Florian G.6 januari 2020
Blanc de Blancs - zaak - fles 75 cl
Billecart-Salmon Blanc de Blancs : goed om te weten
| 🍾 Formaat | Fles |
|---|---|
| 📦 Verpakking | Champagne in een koffer |
| 📍 Terroirs | Côte des blancs, Avize, Cramant |
| 📏 Schaal | Grand cru |
| ↕️ Dosering | Brut champagne |
| 💡 Soort champagne | Blanc de blancs |
| ⏳ Wijn rijping | Champagne gerijpt in vaten |
| 🔎 Malolactische gisting | Gerealiseerd |
| 🎨 Kleur | Witte champagne |
| ⭐ Vintage | Non-vintage champagne |
| 🍇 Druivensoort | Chardonnay |
De mening van de gidsen