- Exclusief
- Exclusief
Cazals
La Chapelle du Clos 2017 | Fles 75 cl
La Chapelle du Clos van Cazals is een levendige, intense cuvée. Net als zijn grote zus, de cuvée Clos Cazals, wordt La Chapelle du Clos gemaakt van Chardonnay-druiven van de Clos Cazals.
Al onze champagnes worden opgeslagen bij gereguleerde temperatuur
Van 7,99 € in Nederland en 5,99 € in Europa. Gratis levering in afhaalpunt vanaf 199,99 €
Met Visa, MasterCard en bankoverschrijving
Laat een kort bericht in uw pakket achter
Omschrijving
La Chapelle du Clos van Cazals is een levendige, intense cuvée. Net als zijn grote zus, de cuvée Clos Cazals, wordt La Chapelle du Clos gemaakt van Chardonnay-druiven van de Clos Cazals.
Clos Cazals is verdeeld in drie delen: een perceel met oude wijnstokken uit 1957, een perceel uit 2001 en een ander, met een kleine kapel, geplant in 1989. La Chapelle du Clos wordt gemaakt van de wijnstokken van dit laatste perceel.
Het Oger-terroir, waarop Clos Cazals ligt, is zeer kalkrijk en produceert levendige druiven en wijnen die vaak een paar jaar moeten rijpen om hun vurigheid te verzachten en het beste tot zijn recht te laten komen.
Chapelle du Clos 2017 werd gevinifieerd in roestvrijstalen vaten om de zuiverheid, frisheid en rondheid van het Oger-terroir te benadrukken. Een klein deel van de wijn werd gerijpt in eiken vaten om een vleugje complexiteit toe te voegen.
Dit is een volle, expressieve Blanc de Blancs champagne, met fruitige, gastronomische toetsen.
Kenmerken
Terroirs
Druivensoort:
Chardonnay (100%)
Terroirs:
Côte des BlancsOger
schaal van wijnjaar:
Grand cru
Vinificatie
Kleur
Jaargang:
2017
Wijnverzorging:
Gedeeltelijk gegroeid onder hout
Malolactische gisting:
Gerealiseerd
Dosage:
Brut (tussen 6 en 12 g/l)
Proeverij
Aromas:
FruitigMineraalBanketbakker
Combinaties:
Te serveren als aperitief of aan het begin van een maaltijd
Bedienings temperatuur:
9°C
Hoogtepunt:
20232027
(Apogeum)2033
Klanten mening
| 80% | (4) | ||
| 20% | (1) | ||
| 0% | (0) | ||
| 0% | (0) | ||
| 0% | (0) | ||
| 0% | (0) |
Meningen over deze cuvée
- 10 juli 2019Anne D.naakt - fles 75 cl
- 4 juni 2019Manuel A.naakt - fles 75 cl
- 29 mei 2019Bruno p.naakt - fles 75 cl
- 19 april 2019Pascal D.naakt - fles 75 cl
- 9 april 2019Jean-François L.naakt - fles 75 cl
Cazals La Chapelle du Clos 2017 : goed om te weten
| 🍾 Formaat | Fles |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Côte des blancs |
| 📏 Schaal | Grand cru |
| ↕️ Dosering | Brut champagne |
| 💡 Soort champagne | Blanc de blancs |
| ⏳ Wijn rijping | Champagne gedeeltelijk gerijpt op hout |
| 🔎 Malolactische gisting | Gerealiseerd |
| 🎨 Kleur | Witte champagne |
| 🍇 Druivensoort | Chardonnay |
| ⭐ Vintage | Vintage 2017 |
| ❤️ Selecties | Vintage champagne |
De mening van de gidsen