- Exclusief
- Exclusief
Dehours
Les Vignes de Mizy 2018 | Fles 75 cl
Les Vignes de Mizy 2018 van Jérôme Dehours is een witte Coteaux Champenois. Deze witte wijn is de perfecte begeleider van zeevruchten of kaas.
Al onze champagnes worden opgeslagen bij gereguleerde temperatuur
Van 7,99 € in Nederland en 5,99 € in Europa. Gratis levering in afhaalpunt vanaf 199,99 €
Met Visa, MasterCard en bankoverschrijving
Laat een kort bericht in uw pakket achter
Omschrijving
Les Vignes de Mizy 2018 van Jérôme Dehours is een witte Coteaux Champenois. Deze witte wijn is de perfecte begeleider van zeevruchten of kaas.
Les Vignes de Mizy Dehours is gemaakt van een perceel oude Chardonnay wijnstokken gelegen in het Mareuil-le-Port terroir. De druiven worden helemaal aan het einde van de oogst geoogst om maximale rijpheid te garanderen.
De wijn rijpt vervolgens 204 maanden op droesem in vaten van 200 en 300 liter, ongefilterd en niet geraffineerd.
Botteling vond plaats in oktober 2020 voor 1173 flessen.
Jérôme Dehours raadt aan om Les Vignes de Mizy 2018 te serveren in een groot wit wijnglas op een temperatuur van meer dan 10°. Als je wilt, kun je deze wijn decanteren.
Kenmerken
Terroirs
Druivensoort:
Chardonnay (100%)
Terroirs:
Grande Vallée de la MarneMareuil-le-Port
Vinificatie
Kleur
Jaargang:
2018
Wijnverzorging:
Verhoogd in hout
Proeverij
Aromas:
PittigeMineraal
Combinaties:
Te serveren bij een voorgerecht en vervolgens als bijgerecht bij een hele maaltijd
Bedienings temperatuur:
12°C
Hoogtepunt:
20222025
(Apogeum)2028
Sterrentafels
L’Assiette Champenoise (Reims) Epicure au Bristol (Paris) Les Crayères (Reims) Mugaritz (Espagne) Les Berceaux (Epernay) La Table des Frères Ibarboure (Bidart) Racine (Reims) Le Grand Cerf (Montchenot) L’Odas (Rouen) Le Millénaire (Reims) L'Auberge de la Pomme (Damps) Les Bacchanales (Vence) Kabuki Wellington (Espagne) Dehours Les Vignes de Mizy 2018 : goed om te weten
| 🍾 Formaat | Fles |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Grande vallée de la marne |
| ❤️ Selecties | Champagne bio, Vintage champagne |
| ⏳ Wijn rijping | Champagne op hout gerijpt |
| 🎨 Kleur | Witte champagne |
| 🍇 Druivensoort | Chardonnay |
| ⭐ Vintage | Vintage 2018 |
| 💡 Soort champagne | Coteaux champenois |
De mening van de gidsen