Deutz

Brut 2018 | Fles 75 cl - Zaak

Omschrijving

De Brut 2018 van champagne Deutz is een model van elegantie en complexiteit. Deze champagne betovert met zijn fruitige noten en fijne smaak. Het is een ideale cuvée om een mooie maaltijd te begeleiden.

De bereiding van Brut 2018 van champagne Deutz

Samengesteld uit 62% Pinot Noir afkomstig van de grand crus van Aÿ, Verzenay en Bouzy, 34% Chardonnay uit Villeneuve, Mesnil-sur-Oger en Chouilly en 4% Pinot Meunier uit Venteuil, is deze 2018-vintage een meesterwerk van assemblage. De druiven worden gevinificeerd in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen kuipen om de frisheid en aromatische zuiverheid te bewaren. Na assemblage profiteert de wijn van een lange rijping op gist, wat garandeert een grote complexiteit en een zijdeachtige textuur. De dosering, vastgesteld op 8 g/L, benadrukt perfect het evenwicht tussen frisheid en rondheid.

Het jaar 2018

Het jaar 2018 in de Champagne werd gekenmerkt door uitzonderlijke klimatologische omstandigheden, met een warme en droge zomer, wat een optimale rijping van de druiven bevorderde. Deze omstandigheden brachten geconcentreerde, gebalanceerde wijnen voort met een prachtige aromatische rijkdom. Dit jaar wordt unaniem erkend voor zijn vermogen om champagnes van grote elegantie en opmerkelijk bewaarpotentieel te produceren.

Proeverij van de cuvée

• Kleur

  De Brut 2018 cuvée toont een schitterende lichtgouden kleur, verfijnd door een fijne en regelmatige bruisendheid.

• Neus

  In de neus verweven gebakaroma's van abrikozen- en perentaart zich met noten van witte bloemen en amandelpoeder.

• Mond

  In de mond is de aanvang recht en vibrerend. De smaken van gele vruchten, bloemen en rijpe amandelen ontvouwen zich met fijne smaak. De afdronk, met een zoutige mineraliteit, laat een blijvende indruk van frisheid achter.

Suggesties voor begeleiding

Hapjes

• Kaasgougères
• Gerookte zalmblinis
• Mini-paddenstoelentaartjes

Gerechten

• Risotto met witte truffels
• Kalfsvlees met room en morielen
• Sushi en sashimi

Desserts

• Exotische vruchtenpavlova
• Amandeltaart
• Vanillemacarons

De prijs van de fles Brut 2018 Deutz

De prijs van de fles Brut 2018 van champagne Deutz is 68,95 €. Deze cuvée profiteert van een unieke expertise en een prachtig jaar. Deze champagne is een uitstekende keuze voor veeleisende liefhebbers.

Recensies over de Brut 2018 Deutz cuvée

Liefhebbers prijzen deze cuvée voor zijn frisheid, complexiteit en uitzonderlijke mineraliteit. De gebak- en fruitnoten maken het een ware genot. Om de recensies van klanten te ontdekken, raadpleeg Recensies over de Brut 2018 Deutz cuvée.

Deze champagne bewaren

Om al zijn kwaliteiten te behouden, wordt aanbevolen deze cuvée op een koele, donkere plaats te bewaren bij een constante temperatuur tussen 10 en 12°C. De Brut 2018 Deutz heeft een uitstekend bewaarpotentieel en kan gunstig evolueren gedurende 10 tot 15 jaar.