- Exclusief
- Exclusief
Diebolt-Vallois
Cuvée Prestige | Fles 75 cl
De Prestige cuvée van het huis Diebolt-Vallois is een Blanc de Blancs champagne, uitsluitend gemaakt van druiven geteeld op de terroir van Cramant, geclassificeerd als Grand Cru. Het overgrote deel van de druiven komt uit de wijngaard Les Pimonts, waar de bodem bestaat uit een dunne laag aarde op een kalksteen basis, met een over het algemeen oost-zuidoostelijke expositie.
Al onze champagnes worden opgeslagen bij gereguleerde temperatuur
Van 7,99 € in Nederland en 5,99 € in Europa. Gratis levering in afhaalpunt vanaf 199,99 €
Met Visa, MasterCard en bankoverschrijving
Laat een kort bericht in uw pakket achter
Omschrijving
De Prestige cuvée van het huis Diebolt-Vallois is een Blanc de Blancs champagne, uitsluitend gemaakt van druiven geteeld op de terroir van Cramant, geclassificeerd als Grand Cru. Het overgrote deel van de druiven komt uit de wijngaard Les Pimonts, waar de bodem bestaat uit een dunne laag aarde op een kalksteen basis, met een over het algemeen oost-zuidoostelijke expositie.
De Prestige cuvée is het resultaat van een assemblage van drie jaargangen, met reserve wijnen die 2 tot 3 jaar in eikenhouten vaten zijn gerijpt. Deze reserve wijnen geven de Prestige cuvée van Diebolt-Vallois rondheid, rijkdom en complexiteit.
Presentatie van Jacques Diebolt
De Cuvée Prestige is degene die het meeste werk van me vraagt. Het is een blend van 3 jaar, waarvan 50% in kuipen en 50% in vaten.
Zoals vaak het geval is met Grand Cru wijnen, is het een kwestie van mengen en balans.
Ik blend 3 Grand Crus uit de Côte des Blancs: Cramant, Chouilly en Le Mesnil/Oger. Bij deze blend van crus zijn minstens 3 jaar betrokken, waarvan de verhoudingen kunnen veranderen om de balans, finesse en elegantie te verkrijgen waar we naar op zoek zijn.
Proeverij
Door Patrick BorrasKleur
De Cuvée Prestige van Diebolt-Vallois heeft een gele kleur met gouden accenten en fijne, discrete belletjes.
Neus
De neus is rijk en complex, met aroma's van witte bloemen zoals lindebloesem en meidoorn. Bij de tweede neus komen aroma's van wit fruit, zoals witte perzik, naar voren en verrijken de ontdekte aroma's.
Mond
De Cuvée Prestige Diebolt-Vallois is rijk en zijdezacht in de mond, met een fijne balans. In de mond komen florale aroma's met een vleugje honing naar voren, ondersteund door een fijne mineraliteit. De Cuvée Prestige is een fijne expressie van Chardonnay, dicht, fijn en elegant.
Dienst
Ik raad aan om deze champagne te serveren op een temperatuur tussen 9 en 10°C. De Cuvée Prestige Diebolt-Vallois is een van mijn favoriete Champagnes.
Kenmerken
Terroirs
Druivensoort:
Chardonnay (100%)
Terroirs:
Côte des BlancsCramantOgerChouillyLe Mesnil-sur-Oger
schaal van wijnjaar:
Grand cru
Vinificatie
Kleur
Zonder jaargang
Wijnverzorging:
Gedeeltelijk gegroeid onder hout
Malolactische gisting:
Gerealiseerd
Dosage:
Brut (tussen 6 en 12 g/l)
Proeverij
Aromas:
BloemenFruitigMineraal
Combinaties:
Ideaal als aperitief
Bedienings temperatuur:
9°C
Hoogtepunt:
20242027
(Apogeum)2035
Sterrentafels
Epicure - Eric Fréchon (Paris) Arpège - Alain Passard (Paris) Flocon de Sel (Megève) L'Assiette Champenoise (Reims) Carré des Feuillants (Paris) Le Taillevent (Paris) Hélène Darroze (Paris) Laurent (Paris) David Toutain (Paris) Lasserre (Paris) Traube Tonbach (Allemagne) Hof van Cleve (Belgique) Geraniums (Danemark) Klanten mening
50%43 Kritiek 42%36 Kritiek 8%7 Kritiek 0%0 Kritiek 0%0 Kritiek 0%0 Kritiek
Meningen over deze cuvée
- Odile B.3 december 2024
Cuvée Prestige - naakt - fles 75 cl
- Marie-Louise D.21 augustus 2024
Cuvée Prestige - naakt - fles 75 cl
- Olivia B.12 april 2024
Cuvée Prestige - naakt - fles 75 cl
- Pascale R.23 december 2023
Cuvée Prestige - naakt - fles 75 cl
- Michel D.2 december 2023
Cuvée Prestige - naakt - fles 75 cl
- Philippe B.30 oktober 2023
Cuvée Prestige - naakt - fles 75 cl
- Maryse H.30 augustus 2023
Cuvée Prestige - naakt - fles 75 cl
- MIRELLA B.24 mei 2023
Cuvée Prestige - naakt - fles 75 cl
- MIRELLA B.27 december 2022
Cuvée Prestige - naakt - magnum 150 cl
- Bertrand d.13 mei 2022
Cuvée Prestige - naakt - fles 75 cl
- John p.10 maart 2022
Cuvée Prestige - naakt - fles 75 cl
- Bertrand d.25 februari 2022
Cuvée Prestige - naakt - fles 75 cl
- ALEXANDER F.21 december 2021
Cuvée Prestige - naakt - fles 75 cl
- Eric L.18 september 2021
Cuvée Prestige - naakt - fles 75 cl
- Maurizio D.27 mei 2021
Cuvée Prestige - naakt - fles 75 cl
- Christophe B.27 mei 2021
Cuvée Prestige - naakt - fles 75 cl
- Guillaume p.27 mei 2021
Cuvée Prestige - naakt - fles 75 cl
- Gérard D.14 december 2020
Cuvée Prestige - naakt - fles 75 cl
- Patrice G.5 december 2020
Cuvée Prestige - naakt - fles 75 cl
- Mariella G.30 november 2020
Cuvée Prestige - naakt - fles 75 cl
- Richard K.29 november 2020
Cuvée Prestige - naakt - fles 75 cl
- Gérard D.14 november 2020
Cuvée Prestige - naakt - fles 75 cl
- François F.7 oktober 2020
Cuvée Prestige - naakt - fles 75 cl
- Frédéric G.6 oktober 2020
Cuvée Prestige - naakt - fles 75 cl
- JACQUES G.15 juli 2020
Cuvée Prestige - naakt - fles 75 cl
- Gérard D.11 juni 2020
Cuvée Prestige - naakt - fles 75 cl
- Bertolo M.19 mei 2020
Cuvée Prestige - naakt - fles 75 cl
- Thibaut M.30 januari 2020
Cuvée Prestige - naakt - fles 75 cl
- Florence d.25 december 2019
Cuvée Prestige - naakt - fles 75 cl
- Olivier D.18 oktober 2019
Cuvée Prestige - naakt - fles 75 cl
- Simon B.1 september 2019
Cuvée Prestige - naakt - fles 75 cl
- Giorgio v.1 juli 2019
Cuvée Prestige - naakt - fles 75 cl
- Eric A.4 januari 2019
Cuvée Prestige - naakt - fles 75 cl
- Morgane F.4 januari 2019
Cuvée Prestige - naakt - fles 75 cl
- DENIS V.11 oktober 2018
Cuvée Prestige - naakt - fles 75 cl
- VALERY J.3 augustus 2018
Cuvée Prestige - naakt - fles 75 cl
- Jean-Francois M.20 juli 2018
Cuvée Prestige - naakt - fles 75 cl
- Jean-Charles B.19 juli 2018
Cuvée Prestige - naakt - fles 75 cl
- Jean-louis d.12 april 2018
Cuvée Prestige - naakt - fles 75 cl
- Frederico O.29 maart 2018
Cuvée Prestige - naakt - fles 75 cl
- Françoise B.29 maart 2018
Cuvée Prestige - naakt - fles 75 cl
- Julien B.20 maart 2018
Cuvée Prestige - naakt - fles 75 cl
- Noël V.24 december 2017
Cuvée Prestige - naakt - fles 75 cl
- Christian P.21 november 2017
Cuvée Prestige - naakt - fles 75 cl
- Cristina G.20 oktober 2017
Cuvée Prestige - naakt - fles 75 cl
- Bergonzini M.4 september 2017
Cuvée Prestige - naakt - fles 75 cl
- PASCAL V.10 augustus 2017
Cuvée Prestige - naakt - fles 75 cl
- Marc P.21 juni 2017
Cuvée Prestige - naakt - fles 75 cl
- Olivia K.14 juni 2017
Cuvée Prestige - naakt - fles 75 cl
- Julien p.7 maart 2017
Cuvée Prestige - naakt - fles 75 cl
Diebolt-Vallois Cuvée Prestige : goed om te weten
| 🍾 Formaat | Fles |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Côte des blancs, Cramant |
| 📏 Schaal | Grand cru |
| ↕️ Dosering | Brut champagne |
| 💡 Soort champagne | Blanc de blancs |
| ⏳ Wijn rijping | Champagne gedeeltelijk gerijpt op hout |
| 🔎 Malolactische gisting | Gerealiseerd |
| 🎨 Kleur | Witte champagne |
| ⭐ Vintage | Non-vintage champagne |
| 🍇 Druivensoort | Chardonnay |
De mening van de gidsen