Dom Pérignon

Vintage Rosé 2009 | Fles 75 cl - Box

Omschrijving

Dom Pérignon's Vintage Rosé 2009 is een gedurfde cuvée met een oneindige reeks aroma's.

De oogst van 2009 is een van de beste van de afgelopen jaren. Het staat in schril contrast met 2008. 2009 is een zonnig, weelderig en gul wijnjaar.

De Dom Pérignon Vintage Rosé 2009 is een cuvée die de mineraliteit van de Chardonnay combineert met het fruit van de Pinot Noir.

De Dom Pérignon Vintage Rosé 2008 heeft een neus die vluchtige toetsen van roos, sinaasappelolie en saffraan onthult. De neus wordt gekenmerkt door rood fruit (framboos, kers en zelfs zwarte bes). De tweede neus onthult dan toetsen van peperkoek en zoethout.

In de mond begint deze champagne met een ronde, zeer elegante aanzet. Het middenpalet benadrukt de fijne textuur van deze Vintage Rosé 2009. De afdronk is opmerkelijk, lang en slank, met aroma's van rijp, vlezig fruit.

Een elegante champagne met een zijdezachte structuur en een verrassende ziltheid. Een cuvée die prachtig past bij fijn rood vlees of kaas.