Gosset

Grande Réserve Brut | Fles 75 cl

Omschrijving

Gosset Grande Réserve: De belichaming van stijl en elegance

Ontdek de Grande Réserve van Champagne Gosset, een champagne die de kunde en authenticiteit van dit historische huis perfect weerspiegelt, het oudste wijnhuis van de Champagne, opgericht in 1584. Deze cuvée is een echt meesterwerk van de oenologie, met een combinatie van traditie en innovatie voor een unieke proefervaring.

Gosset-stijl: Een traditie van uitmuntendheid

Het huis Gosset onderscheidt zich door zijn unieke stijl, gekenmerkt door krachtige, volle en uitgebalanceerde champagnes. De Grande Réserve reflecteert dit erfgoed met een aromatische complexiteit en een elegance die het onontbeerlijk maakt voor liefhebbers van champagne.

Een harmonieus assemblage

De Grande Réserve is een exquisiet assemblage van 45% Chardonnay en 45% Pinot Noir en 10% Pinot Meunier. Een deel van dit assemblage bestaat uit reservewijnen die een mooie patina toevoegen. Deze subtiele combinatie geeft aan deze cuvée een groot karakter en een perfecte harmonie. De Pinots leveren een fijn fruit en een robuuste structuur, terwijl de Chardonnay versheid en fijnheid toevoegt.

Vinificatie en rijping: Een eeuwenoud ambacht

Bij Gosset is vinificatie een kunst. De wijnen ondergaan geen malolactische gisting, waardoor hun versheid en levendigheid behouden blijven. Na het bottelen in de lente na de oogst, rijpen de champagnes minstens vier jaar in de kelder. Dit meticuleuze proces zorgt voor het ontwikkelen van rijke aroma's en een zijdeachtige textuur, kenmerkend voor de champagnes van Gosset.

Odilon de Varine: De meester-wijnbereider

Onder de expert leiding van Odilon de Varine, keldermeester sinds 2006, krijgt elke fles Grande Réserve aandacht voor het detail. Zijn deskundigheid garandeert een constante kwaliteit en een trouwe uitdrukking van de Gosset-stijl.

Proevenota's: Een symfonie van smaken

Aan het oog

De Grande Réserve Gosset presenteert zich met een stralende, gouden kleur, verhoogd door een fijne streep van lichte bubbels, teken van zijn elegance en fijnheid.

Aan de neus

De neus wordt gekenmerkt door aroma's van bloemen en vruchten, gemengd met geroosterde noten. Er zijn nuances van narcis, lindebloesem, kers en bramen. Naarmate de wijn opwarmt, onthult hij aroma's van citroentarte met bais, mirabelle, pruimen en honing- en geroosterde touches.

In de mond

In de mond is de Grande Réserve ruim en geconcentreerd, met aroma's van gedroogde vijgen en geconfijte kersen, gevolgd door noten van geroosterde amandelen en beschuit. Zijn wijnstructuur wordt ondersteund door een fijne zuurtegraad van citrusvruchten, wat resulteert in een lange en krachtige finale.

Serveertemperatuur en gerechtcombinaties

Om de Grande Réserve volledig te kunnen waarderen, wordt aanbevolen deze te serveren bij een temperatuur van 8 tot 10°C. Deze veelzijdige champagne is ideaal als aperitief, maar past ook uitstekend bij raffineerde gerechten zoals gougères, kaaskaas, paté in deeg, kip in de pot, crèmekip, en kazen zoals Comté of Parmesan.

Waarom kiezen voor de Grande Réserve Gosset?

Een keuze voor de Grande Réserve Gosset is een keuze voor een prestigieuze champagne, gemaakt met passie en expertise. Het is de ideale cuvée om grote gelegenheden te vieren of om een uitzonderlijk cadeau te geven aan een kenner van champagne.