Laurent-Perrier

Grand Siècle Itération n°25 | Fles 75 cl - Box

Omschrijving

Grand Siècle van Laurent-Perrier is een unieke prestigecuvée, een uniek concept. Het is de enige prestigecuvée in Champagne die gebaseerd is op het mengen van jaargangen om te creëren wat de natuur ons nooit zal geven: het perfecte jaar. Deze cuvée is de 25e versie van Grand Siècle sinds de lancering in 1959.

Grand Siècle itération N°25 is een blend van een selectie van de 2008 (65%), 2007 (25%) en 2006 (10%) jaargangen geproduceerd door Laurent-Perrier. Deze wijn is samengesteld uit 60% Chardonnay en 40% Pinot Noir en de druiven zijn afkomstig van 9 Grands Crus, gekozen vanwege hun complementariteit: Avize, Cramant, Oger, Le Mesnil-sur-Oger, Ambonnay, Bouzy, Verzy, Tours-sur-Marne en Mailly.

De wijn is gedoseerd op 7 g/L Brut en heeft 12 jaar lang in de kelder gerijpt.

Deze cuvée heeft een intense, briljante kleur tegen een achtergrond van witgoud.

De neus roept intense tonen op van vers citrusfruit, gevolgd door subtiele aroma's van gegrilde amandelen en brioche.

In de mond is de aanzet fris en geroosterd en de afdronk blijft hangen met tonen van citrusfruit.

Deze cuvée Grand Siècle itération N°25 heeft een uitzonderlijke aromatische diepte en is de perfecte begeleider van kwaliteitsvolle producten en verfijnde gerechten, land-zee combinaties, schelpdieren en edele vissen.