Laurent-Perrier

La Cuvée | Mathusalem 600 cl - Houten kist

Omschrijving

La Cuvée Laurent-Perrier en mathusalem is de ultieme uitdrukking van de stijl van het huis. Gepresenteerd in een houten kist, onderscheidt deze cuvée, gemaakt van de eerste perssappen, zich door zijn grote zuiverheid en extreem fijne belletjes. Het mathusalemformaat, met een indrukwekkende capaciteit van 6 liter, verheft de proefervaring, ideaal voor het vieren van speciale gelegenheden.

De bereiding van La Cuvée Laurent-Perrier en Mathusalem

De mathusalem van Laurent-Perrier La Cuvée is het resultaat van een assemblage gedomineerd door Chardonnay (50-55%), gecombineerd met 30-35% Pinot Noir en 15-20% Meunier. Deze keuze voor een meerderheid van Chardonnay geeft deze cuvée een unieke persoonlijkheid, gekenmerkt door frisheid en mineraliteit. Het exclusieve gebruik van de cuvée, dat wil zeggen de eerste sappen uit de persing, garandeert een uitzonderlijke kwaliteit.

Meer dan 100 zorgvuldig geselecteerde crus dragen bij aan de creatie van deze cuvée. Om de consistentie van de Laurent-Perrier-stijl te bewaren, worden 20-30% reservewijnen in de assemblage geïntegreerd, waardoor een opmerkelijke regelmaat en kwaliteit wordt gegarandeerd. Lang gerijpt in de kelders van het huis, bereikt La Cuvée een aromatische complexiteit terwijl het een briljante frisheid behoudt. De zeer lage dosering laat de zuiverheid en rijkdom van de wijn tot uiting komen.

Proeven van de cuvée in mathusalem

• Kleur

  De mathusalem van La Cuvée Laurent-Perrier presenteert een gouden kleur met zilveren reflecties, versterkt door fijne en persistente belletjes.

• Neus

  De neus is delicaat en expressief, mengend aroma's van verse citrus met noten van witte bloemen. Daarna onderscheiden zich nuances van rijpe witte vruchten, die de complexiteit en rijpheid van de wijnen die in de assemblage zijn gebruikt, tonen.

• Mond

  In de mond is de aanvang vers en elegant. De textuur is zowel rond als levendig, met smaakjes van witte vruchten die zich uitstrekken naar een elegante afdronk. Het mathusalemformaat maakt een harmonieuzer rijping mogelijk, waardoor deze cuvée een unieke structuur en intensiteit krijgt.

De voordelen van de mathusalem

De mathusalem, met 6 liter champagne, equivalent aan acht flessen, is het ideale formaat voor grote evenementen. Het generieze volume maakt een langzamere rijping en een betere ontwikkeling van de aroma's mogelijk, waardoor de proefervaring complexer wordt. De kleine hoeveelheid lucht die in de fles aanwezig is, zorgt voor een betere conservering van de kwaliteiten van de champagne, waardoor de frisheid en finesse worden versterkt. Dit formaat is ook een troef voor het serveren van een groot aantal gasten, met een capaciteit die ideaal is voor ongeveer 48 glazen. Gepresenteerd in een elegante houten kist, maakt de mathusalem van La Cuvée Laurent-Perrier indruk, waardoor een prestigieuze dimensie wordt toegevoegd aan elke viering.

Suggesties voor combinaties

Hapjes

• Gerookte zalm op blinis
• Gemarineerde garnalen met knoflook en citroen
• Tonijntartare met citrus

Hoofdgerechten

• Tongfilet meunière
• Bressekip met morillen
• Risotto met asperges

Desserts

• Dunne appelcaramelletaart
• Vanillepanna cotta
• Citroenmacarons

De prijs van La Cuvée Laurent-Perrier en Mathusalem

De prijs van de mathusalem van champagne Laurent-Perrier La Cuvée, gepresenteerd in een elegante houten kist, is 449,95 €. Dit tarief weerspiegelt de uitzonderlijke kwaliteit van deze champagne, het langdurige rijpingsproces in de kelder en de expertise van Laurent-Perrier.

Recensies van La Cuvée Laurent-Perrier en Mathusalem

Kenners prijzen de finesse en frisheid van de mathusalem van La Cuvée Laurent-Perrier. Zijn delicate citrusaroma's en balans in de mond worden vaak geprezen, evenals zijn vermogen om een grote verscheidenheid aan gerechten te begeleiden. Bezoek onze pagina gewijd aan recensies van La Cuvée Laurent-Perrier om de feedback van champagneliefhebbers te ontdekken.