Mumm

Cordon Rouge | Magnum 150 cl

Omschrijving

De magnum van Cordon Rouge in een G.H. Mumm gesigneerde doos vertegenwoordigt de feestelijke en verfijnde stijl van het huis. Met zijn genereuze formaat, verheft hij de complexe aroma's en levendige frisheid van deze iconische cuvée. Het is de perfecte keuze voor vieringen of als een prestigieuze gift.

De bereiding van de magnum Cordon Rouge G.H. Mumm

De Cordon Rouge magnum wordt gemaakt van een assemblage van meer dan 77 crus. Dit is een assemblage die de rijkdom en mineraliteit van de Champagne-terroirs vangt. Het combineert 45% Pinot Noir voor zijn kracht en structuur, 30% Chardonnay voor zijn fijne en elegante smaak, en 25% Pinot Meunier, die fruitige en ronde tonen toevoegt. De reservewijnen, die 25-30% van de assemblage uitmaken, voegen diepte en complexiteit toe. Na een langdurige rijping in de kelders van G.H. Mumm wordt de cuvée gedoseerd op 8 g/L, waardoor de frisheid behouden blijft terwijl een toets van heerlijkheid wordt toegevoegd.

De assemblage van meerdere oogsten

De Cordon Rouge is een niet-gemillesimeerde cuvée, geboren uit de assemblage van meerdere oogsten. Dit proces waarborgt de constante stijl jaar na jaar. De reservewijnen, sommige vier jaar oud, brengen een grote aromatische complexiteit en harmonie aan de wijn.

Proeverij van de cuvée

• Uiterlijk

  Deze magnum onthult een heldere gouden kleur, doorkruist door fijne belletjes die zijn levendigheid en frisheid weerspiegelen.

• Neus

  In de neus onthult deze champagne aroma's van gele en witte vruchten zoals perzik en abrikoos, verrijkt met exotische noten van litsji en ananas, en verhoogd door nuances van gebak en karamel.

• Mond

  In de mond biedt de magnum van Cordon Rouge een levendige en verfrissende aanvang. Zijn zachte textuur onthult smaakjes van rijpe vruchten en een lange afdronk, gekenmerkt door een elegante aromatische nasmaak.

De voordelen van de magnum

De magnum is het ideale formaat om de conservering en rijping van champagnes te verhogen. Met een laag zuurstof-volume-verhouding, maakt het een harmonieuzer rijping mogelijk, waardoor de aromatische complexiteit en elegantie van de cuvée worden versterkt. Dit grote formaat valt ook op door zijn esthetiek. Het is een formaat dat het serveren van ongeveer 15 fluiten mogelijk maakt.

Aanbevelingen voor combinaties

Hapjes

• Blini's van gerookte zalm en crème fraîche
• Mini krab- en limoentjes
• Geitenkaaspasteitjes

Hoofdgerechten

• Kalfskotelet met champignonsaus
• Gegrilde zeebaars met citrus
• Risotto met asperges en parmezaan

Desserts

• Appeltaart
• Exotische vruchtenpavlova
• Vanillemacarons

De prijs van de magnum in doos Cordon Rouge G.H. Mumm

De magnum in doos Cordon Rouge G.H. Mumm wordt aangeboden tegen een prijs van 76,95 €. Met zijn perfecte balans tussen frisheid en intensiteit, biedt het een uitzonderlijke prijs-kwaliteitverhouding.

Recensies van de magnum Cordon Rouge G.H. Mumm

Kenners prijzen de magnum van Cordon Rouge voor zijn gedurfde stijl en consistentie. Bekijk de recensies van de magnum Cordon Rouge G.H. Mumm om te ontdekken waarom het een must is voor speciale gelegenheden.

Waarom kiezen voor de magnum Cordon Rouge in doos als cadeau?

Met zijn iconische doos versierd met het beroemde rode lint, is de magnum Cordon Rouge een emblematische fles Champagne. Dit prestigieuze formaat is het perfecte cadeau voor speciale gelegenheden, waarbij elegantie en gulheid worden gecombineerd.

Verbazingwekkende anekdotes over Cordon Rouge

Gecreëerd in 1876, symboliseert het rode lint van Cordon Rouge, geïnspireerd door het Legioen van Eer, excellentie. Dit emblematische detail heeft deze cuvée naar de rang van uitzonderlijke champagne gebracht, wereldwijd erkend.