Palmer & Co
Rosé Solera | Fles 75 cl - Zaak
Palmer's Rosé Solera is een karaktervolle cuvée die de expertise van het huis in de vinificatie van rode wijn demonstreert.
Al onze champagnes worden opgeslagen bij gereguleerde temperatuur
Van 7,99 € in Nederland en 5,99 € in Europa. Gratis levering in afhaalpunt vanaf 199,99 €
Met Visa, MasterCard en bankoverschrijving
Laat een kort bericht in uw pakket achter
Omschrijving
Palmer's Rosé Solera is een karaktervolle cuvée die de expertise van het huis in de vinificatie van rode wijn demonstreert.
Het is een champagne met intense tonen van wilde aardbeien, zwarte bessen, rode bessen en kruiden. Palmer & Co's Rosé Solera is een blend van 35% reservewijn, de drie variëteiten Champagnedruiven en 8% solera van rode wijn gerijpt op eikenhout. De neus heeft tonen van vanille en kaneel.
De neus geeft aroma's van wilde aardbei en levendige tonen van rode bes en zwarte bes.
Met een rijping van 3 jaar op de droesem en een dosering van 7 g/l is dit een fijne, rijke champagne om nu van te genieten als aperitief of bij een fruitdessert.
Proeverij
Door Patrick BorrasKleur
Palmer & Co's Rosé Réserve is een lichtroze champagne met granaatkleurige accenten. De belletjes zijn fijn en intens.
Neus
In de neus is dit een zeer fruitige champagne, met aroma's van rood fruit en een vleugje specerijen. De reeks aroma's is breed: verse kers, aardbei, limoen, pompelmoes...
Mond
Deze cuvée is verrassend lekker in de mond. Hij is rijk en zacht in de mond, met aroma's van kersen en aardbeien. Citrusaroma's voegen een heerlijke frisheid en balans toe.
Dienst
Ik raad aan om deze cuvée te serveren op een temperatuur van 8 à 9°C, als aperitief of bij bepaalde desserts met rood fruit.
Kenmerken
Terroirs
Druivensoort:
Chardonnay (45%)Pinot Noir (35%)Pinot Meunier (15%)
Terroirs:
Montagne de ReimsVallée de la MarneCôte des BarCôte de Sézanne
Vinificatie
Kleur
Zonder jaargang
Wijnverzorging:
Gedeeltelijk gegroeid onder hout
Malolactische gisting:
Gerealiseerd
Dosage:
Brut (tussen 6 en 12 g/l)
Proeverij
Aromas:
Fruitig
Combinaties:
Ideaal voor een dessert
Bedienings temperatuur:
10°C
Hoogtepunt:
20242027
(Apogeum)2031
Sterrentafels
L'Assiette Champenoise (Reims) Patrick Jeffroy (Carantec) Les Crayères (Reims) L' Amphitryon (Lorient) L' Atelier d'Edmond (Val d'Isère) Anne de Bretagne (La Plaine sur Mer) Le M - Philippe Le Bigot (Brest) L' Orangerie (Paris) Le Foch (Reims) L' Armen (Reims) L' Atlantide (Nantes) Le Saison (Saint-Grégoire) Le Millénaire (Reims) Aux Pesked (Saint-Brieuc) Le Chalut (Saint-Malo) Palmer & Co Rosé Solera : goed om te weten
| 🍾 Formaat | Fles |
|---|---|
| 📦 Verpakking | Champagne in een koffer |
| 📍 Terroirs | Montagne de reims, Vallée de la marne, Côte des bar, Côte de sézanne |
| ↕️ Dosering | Brut champagne |
| ⏳ Wijn rijping | Champagne gedeeltelijk gerijpt op hout |
| 🔎 Malolactische gisting | Gerealiseerd |
| 🎨 Kleur | Rosé champagne |
| ⭐ Vintage | Non-vintage champagne |
| 🍇 Druivensoort | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
De mening van de gidsen