Pol Roger

Sir Winston Churchill 2015 | Fles 75 cl - Box

Omschrijving

De cuvée Sir Winston Churchill 2015 van het huis Pol Roger is een van de grootste champagne-cuvées. Het is een cuvée die perfecte harmonie biedt tussen kracht, elegantie en rijpheid. Het is een ideaal flesje voor speciale gelegenheden.

Het maken van de champagne Sir Winston Churchill 2015 Pol Roger

De cuvée Sir Winston Churchill 2015 is een hommage aan de voorkeuren van de beroemde Britse staatsman. Het bestaat uitsluitend uit Pinot Noir en Chardonnay uit de beste Grand Cru-wijngaarden van de Champagne. De vinificatie is ontworpen om al de rijkdom en complexiteit van deze druiven te onthullen. Het wordt uitgevoerd in roestvrijstalen vaten om veel zuiverheid en frisheid te bewaren. De malolactische gisting wordt uitgevoerd, zoals bij alle Pol Roger-wijnen. Het brengt rondheid aan de wijn. Deze cuvée profiteert vervolgens van een verlengde rijping in de kelders van het huis Pol Roger in Épernay. De nauwkeurige dosering benadrukt het perfecte evenwicht tussen frisheid en rondheid.

Het jaar 2015

Het jaar 2015 in de Champagne, met name in de Grand Crus, onderscheidt zich door klimatologische omstandigheden die gekenmerkt worden door een uitzonderlijk warme en droge zomer. Deze hoge temperaturen bevorderden een snelle en homogene rijping van de druiven, waardoor een uitzonderlijke aromatische rijkdom werd gegarandeerd. De oogst begon onder een zachte hemel, waardoor gezonde en perfect rijpe trossen werden onthuld. Dit jaar biedt wijnen van grote concentratie, waar kracht harmonisch in evenwicht is met de frisheid die kenmerkend is voor de Grand Cru-terroirs. De champagnes van dit jaar onthullen een opmerkelijke diepte en intensiteit, wat een indrukwekkend bewaarpotentieel belooft.

Proeverij van de cuvée

• Kleur

  De kleur is versierd met een stralend goud, geanimeerd door een fijne en aanhoudende bruisendheid.

• Neus

  De neus onthult subtiele aroma's van rijpe vruchten, geroosterde amandel en brioche-noten, gevolgd door delicate honing- en specerijnoten.

• Mond

  In de mond is deze champagne vol en gestructureerd, met smaakjes van gedroogd fruit, hazelnoot en opmerkelijke minerale frisheid. De afdronk is lang, elegant en perfect in evenwicht.

Aanbevelingen voor begeleiding

Hapjes

• Blini met kaviaar
• Gerookte zalm op brioche
• Gougères met comté

Gerechten

• Geroerde kreeft in citroenboter
• Tarbotfilet met groene asperges
• Bresse-kip met morielen

Desserts

• Tarte Tatin
• Vanille crème brûlée
• Citroenmacarons

De prijs van de fles Sir Winston Churchill 2015 Pol Roger

De prijs van de fles Sir Winston Churchill 2015 Pol Roger is 269,95 €. Deze uitzonderlijke champagne, geproduceerd in beperkte hoeveelheden, profiteert van druiven uit uitzonderlijke terroirs. Het biedt een immens bewaarpotentieel. Het richt zich op kundige liefhebbers en verzamelaars op zoek naar uitzonderlijke cuvées.

Beoordelingen van de cuvée Sir Winston Churchill 2015 Pol Roger

Liefhebbers prijzen unaniem de cuvée Sir Winston Churchill 2015 voor zijn aromatische complexiteit, zijn opmerkelijke balans en zijn blijvende frisheid. Bekijk beoordelingen van de cuvée Sir Winston Churchill 2015 Pol Roger om de indrukken van liefhebbers te ontdekken.

Deze champagne bewaren

Om alle kwaliteiten van de cuvée Sir Winston Churchill 2015 te behouden, bewaar deze liggend in een donkere kelder bij een constante temperatuur van 10 tot 12°C. Deze champagne kan nog decennialang verbeteren en nog complexere aroma's ontwikkelen.