Louis Roederer

Collection 244 | Magnum 150 cl - Box

Omschrijving

De cuvée Collection 244 van Louis Roederer is een champagne van grote diepte en een prachtige gourmandise. Gebaseerd op de oogst van 2019, onthult deze cuvée aroma's van rijpe vruchten en citrus. Gepresenteerd in een magnum en een doos, vertegenwoordigt het de elegantie en de uitmuntendheid van het huis.

De bereiding van de champagne Collection 244 Louis Roederer

De cuvée Collection 244 is gebaseerd op de assemblage van druiven afkomstig van de drie grote terroirs van de Champagne: la Rivière, la Montagne en la Côte. Het bestaat uit 41% Chardonnay, 33% Pinot Noir en 26% Meunier. Deze unieke assemblage maakt het mogelijk om een cuvée te creëren die zowel dicht als fris is.

Het millésime 2019 werd gekenmerkt door extreme klimaatomstandigheden, met perioden van intense hitte. De oogsten vonden plaats van 10 tot 21 september, wat druiven van een uitzonderlijke rijpheid opleverde. De assemblage van Collection 244 bestaat uit 54% wijnen van de oogst 2019, waarvan 5% vinificatie op hout, 36% perpetuele reserve (2012-2018) en 10% reservewijnen gerijpt op hout. Deze houtrijping voegt een aromatische dimensie en extra diepte toe.

Met een dosering van 7 g/l behoudt de champagne Collection 244 een mooi evenwicht tussen rijkdom en frisheid. De gedeeltelijke malolactische fermentatie (35%) zorgt voor een behouden zuurteit, wat de wijn elegance en een mooie spanning geeft.

Proeverij van de cuvée

• Kleur

  De Collection 244 onderscheidt zich door een lichtgevende en elegante goudgele kleur. De effervescence is dicht en regelmatig, met belletjes van uitzonderlijke fijnheid.

• Neus

  In de neus onthult deze cuvée een intense boeket van rijpe vruchten zoals wijndruif en peer, begeleid door noten van citrus zoals citroen en bloedsinaasappel. Jodium- en gerookte toetsen, afkomstig van de rijping op hout, voegen frisheid en extra complexiteit toe.

• Mond

  In de mond is de aanvang gourmand en sappig, evocerend krokante rijpe vruchten. De textuur is zacht en omhullend, snel verlicht door een delicate effervescence. De afdronk is lang en speekselopwekkend, gemarkeerd door krijtachtige en licht gerookte noten.

Voorgerechte suggesties

Aperitiefhapjes

• Gerookte zalm en citroencrème
• Tartare van zeebars met citrus
• Gougères met comté

Gerechten

• Risotto met wilde paddenstoelen
• Geroosterd kalfsfilet met kruiden
• Gebakken sint-jakobsschelpen in boter

Desserts

• Citrustaart
• Donkere chocolademousse
• Macarons met rode vruchten

De voordelen van de magnum

De magnum, met zijn capaciteit van 1,5 liter, is het ideale formaat voor speciale gelegenheden en proeverijen onder vrienden. Dankzij zijn grotere formaat, rijpt de champagne langzamer, wat een betere bewaardering van zijn frisheid bevordert en een subtielere ontwikkeling van zijn aroma's. De kleine hoeveelheid lucht die in de fles aanwezig is, zorgt voor een optimale conservering. De magnum biedt ook een indrukwekkende visuele aanwezigheid op tafel, wat een toets van prestige en gezelligheid toevoegt. Perfect voor het serveren van ongeveer 15 glazen, is dit formaat ideaal voor momenten van delen.

De prijs van de magnum Collection 244 Louis Roederer in een doos

De prijs van de magnum Collection 244 Louis Roederer in een doos is 124,95 €. Deze prijs wordt verklaard door de kwaliteit van de druiven en het unieke vakmanschap van het huis Louis Roederer.

Beoordelingen van de cuvée Collection 244 Louis Roederer

Champagneliefhebbers waarderen de gourmandise en diepte van deze cuvée, evenals de elegantie van zijn textuur. De precisie van de aroma's en de fijnheid van de belletjes worden ook benadrukt door kenners. Ontdek meer beoordelingen hier: Beoordelingen van de cuvée Collection 244 Louis Roederer.

Deze champagne bewaren

Om alle kwaliteiten van de magnum Collection 244 te behouden, wordt aanbevolen deze te bewaren bij een temperatuur van 10-12°C, liggend en afgeschermd van licht. Dankzij zijn assemblage en structuur kan deze cuvée 8-10 jaar in de kelder worden bewaard, waardoor een extra complexiteit wordt ontwikkeld.

De stijl van Louis Roederer

De stijl van Louis Roederer onderscheidt zich door een constante zoektocht naar uitmuntendheid en een vinificatie die respect volgt voor de terroirs. Elke cuvée is het resultaat van een zorgvuldige selectie van druiven, maar ook van een precieze assemblage van de terroirs.

Een ideaal cadeau

De cuvée Collection 244 in magnum en doos is een prestigieuze cadeaukeuze voor liefhebbers van grote champagnes. Dit generieze formaat, gecombineerd met elegante verpakking, maakt het een verfijnde aandacht die zowel kenners als amateurs zal verleiden.

Anecdotes over de cuvée Collection 244

De cuvée Collection 244 markeert de sterke terugkeer van Meunier in de assemblage van het huis Roederer, waarbij een toets van gourmandise en zoetheid wordt toegevoegd aan deze gestructureerde cuvée. De percelen Meunier van de Marne en de Montagne bieden hier een nieuwe dimensie aan het klassieke evenwicht tussen Chardonnay en Pinot Noir.