Roger Coulon
Blanc de Noirs 2013 | Fles 75 cl
Eric Coulon's Blanc de Noirs 2013 is een Blanc de Noirs gemaakt van gelijke delen Pinot Noir en Meunier druiven van een "Franc de pied" plantage.
Bestel vandaag en ontvang uw pakket op dinsdag 29 april 2025.
Al onze champagnes worden opgeslagen bij gereguleerde temperatuur
Van 7,99 € in Nederland en 5,99 € in Europa. Gratis levering in afhaalpunt vanaf 199,99 €
Met Visa, MasterCard en bankoverschrijving
Laat een kort bericht in uw pakket achter
Omschrijving
Eric Coulon's Blanc de Noirs 2013 is een Blanc de Noirs gemaakt van gelijke delen Pinot Noir en Meunier druiven van een "Franc de pied" plantage.
Alleen uitzonderlijk rijpe druiven worden gebruikt om deze vintage champagne te maken, en ze komen van twee percelen, "Les Limons" in Vrigny en "Les Linguets" in Gueux. Deze twee wijngaarden op de Montagne de Reims liggen op een hoogte tussen 100 en 120 meter, op vlakke zandgronden op de noord- en zuidoostas.
2013 was een bijzonder late cyclus, maar de stralende zomer zorgde voor maximale zonneschijn en weinig neerslag, ideale parameters voor de rijping van de Pinots Noirs en Meuniers.
De druiven worden zeer lang geperst, gevolgd door een korte rustperiode om de materie en fenolische verbindingen te bewaren. De alcoholische gisting vindt spontaan plaats met inheemse gisten, in vaten op lage temperatuur.
De wijn rijpt 10 maanden in kuipen op droesem en wordt op natuurlijke wijze geklaard zonder te worden gevinifieerd of gefilterd.
De flessen rijpen minimaal 7 jaar en de wijn wordt bewaard met een lage dosering van 3g/L.
Kenmerken
Terroirs
Druivensoort:
Pinot Noir (50%)Pinot Meunier (50%)
Terroirs:
Montagne de ReimsVrignyGueux
Vinificatie
Kleur
Jaargang:
2013
Dosage:
Extra brut (tussen 0 en 6 g/l)
Proeverij
Aromas:
FruitigKrachtig
Combinaties:
Kan worden genoten als aperitief, maar kan ook een hele maaltijd begeleiden.
Bedienings temperatuur:
9°C
Hoogtepunt:
20242027
(Apogeum)2034
Sterrentafels
Odette (Singapour) Christophe Bacquié (Le Castellet) Alexandre Mazzia (Marseille) L’Ousteau de Beaumanière (Les Baux-de-Provence) La Peca (Italie) Agli Amici 1987 (Italie) Les Crayères (Reims) Le Clarence (Paris) Patrick Jeffroy (Carantec) Zen Restaurant (Singapour) Table (Paris) La Butte (Plouider) L'Epuisette (Marseille) The Ledbury (Londres)Klanten mening
67%2 Kritiek 0%0 Kritiek 0%0 Kritiek 0%0 Kritiek 33%1 Kritiek 0%0 Kritiek
Meningen over deze cuvée
- Jean-charles L.10 november 2020
Blanc de Noirs 2012 - naakt - fles 75 cl
- Vincent G.1 november 2020
Blanc de Noirs 2012 - naakt - fles 75 cl
- Lagorio G.10 januari 2015
naakt - fles 75 cl
Roger Coulon Blanc de Noirs 2013 : goed om te weten
| 🍾 Formaat | Fles |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Montagne de reims |
| ↕️ Dosering | Extra brut champagne |
| 💡 Soort champagne | Blanc de noirs |
| 🎨 Kleur | Witte champagne |
| ⭐ Vintage | Vintage 2013 |
| 🍇 Druivensoort | Pinot noir, Pinot meunier |
| ❤️ Selecties | Vintage champagne |
De mening van de gidsen