Veuve Clicquot

La Grande Dame 2015 | Fles 75 cl - Box

Omschrijving

La Grande Dame 2015 van champagne Veuve Clicquot in een doos vertegenwoordigt de zuiverheid en kracht van Pinot Noir in een uitzonderlijke millésime, die een wijn van zeldzame elegantie onthult. Een perfecte cuvée voor speciale gelegenheden. Deze gelimiteerde editie van zes unieke doosjes is te ontvangen in een van de 6 kleuren willekeurig.

Dit zonnige millésime, het resultaat van een uitzonderlijk jaar in de Champagne, maakte het mogelijk om een champagne te creëren met spanning en precisie, versterkt door een exclusieve doos ontworpen door Paola Paronetto.

De bereiding van Veuve Clicquot La Grande Dame 2015 Champagne

Dit millésime wordt gekenmerkt door een overheersing van 90% Pinot Noir afkomstig uit de historische crus van Veuve Clicquot, zoals Verzenay, Verzy, Bouzy, Ambonnay en Aÿ. Met een delicate toets van Chardonnay (10%) uit de Grands Crus van Avize en Le Mesnil-sur-Oger, bereikt La Grande Dame 2015 een perfect evenwicht.

Voor deze cuvée is de dosering verlaagd tot 6 g/L om de zuiverheid en mineraliteit van deze uitzonderlijke wijn te bewaren, die alleen in jaren wordt gemaakt die door de Chef de Caves als opmerkelijk worden beschouwd. Deze champagne ontwikkelt een intense aromatische complexiteit, met een structuur die de rijkdom van het terroir van de Champagne illustreert.

“La Grande Dame 2015, een uitzonderlijk zonnig jaar voor een wijn vol spanning en elegantie. Het onthult de geest van verticaliteit en precisie van de Pinot Noirs uit onze historische Grands Crus.” Didier Mariotti, Chef de Caves Veuve Clicquot.

Proeven van de cuvée

• Kleur

  La Grande Dame 2015 onderscheidt zich door een gouden kleur, die de vitaliteit en diepte van dit zonnige millésime weerspiegelt.

• Neus

  In de neus onthult deze cuvée een verrassende mineraliteit, met aroma's van jasmin, acaciafleur en peer die evolueren naar vruchtige noten van clementine.

• Mond

  In de mond onthult de aanvang een zijdeachtige en subtiele textuur, begeleid door een mooie spanning. De smaken van peer en mineraliteit intensifiëren, wat een opvallende lengte oplevert, ondersteund door een delicate zuurheid.

Suggesties voor combinaties

Aperitiefhapjes

• Carpaccio van Sint-Jacobsschelpen met limoen
• Verrines van kaviaar en dragoncreme
• Tartare van bieten en verse geitenkaas

Gerechten

• Filet van tarbot met zachte specerijen
• Cremerige risotto met porcini's
• Bressekip met oude groenten

Desserts

• Tarte tatin van peren
• Vanille en pistache koekjes
• Cake met gekonfijte citrusvruchten

De prijs van de Veuve Clicquot La Grande Dame 2015 doos

De prijs van de Veuve Clicquot La Grande Dame 2015 doos is 199,95 €. Deze prijs wordt gerechtvaardigd door de uitzonderlijke kwaliteit van deze cuvée en de exclusieve doos ontworpen door de Italiaanse kunstenaar Paola Paronetto, een echt verzamelobject.

De beoordelingen van de Veuve Clicquot La Grande Dame 2015

Champagneliefhebbers prijzen dit millésime voor zijn perfecte evenwicht tussen intensiteit en frisheid, evenals voor zijn florale elegantie en lengte in de mond. De Grande Dame 2015 is een gewaardeerde keuze voor speciale gelegenheden en uitzonderlijke momenten. Lees de volledige beoordelingen hier: de beoordelingen van de cuvée La Grande Dame 2015 Veuve Clicquot

Een perfect cadeau-idee

De Veuve Clicquot La Grande Dame 2015 doos is een verfijnde aandacht voor kenners. De unieke doos maakt het een prachtig cadeau.

Anekdotes over La Grande Dame 2015

La Grande Dame eert de dappere geest van Madame Clicquot, die in Pinot Noir de ultieme expressie van champagne zag. Deze cuvée, gemarkeerd door de samenwerking met Paola Paronetto, combineert kunst en wijn voor een unieke ervaring, geïnspireerd door de natuur en de grote crus van de Champagne.