Sydonios

Le Méridional (coffret de 6) | Dienst object

Omschrijving

Sydonios is een jong Frans merk met de ambitie om de beste degustatieglazen ter wereld aan te bieden.

De twee oprichters, Baptiste Larbre en Antoine Schvartz, ontmoetten meer dan 100 wijnprofessionals en lazen tientallen wetenschappelijke studies over de expressie van wijnaroma's om een eerste collectie te definiëren, Racine genaamd, van 3 glazen: L'Universel, L'Esthète en Le Subtil.

Omdat ze nog verder wilden gaan, werkten ze samen met de beroemde Parijse sommelier Pierre Vila Palleja om een nieuwe collectie te creëren die rechtstreeks geïnspireerd is op de Racine-reeks. Verschillende maanden van testen en een dertigtal prototypes waren nodig om de nuances van terroirs en klimaten getrouw uit te drukken. Uit deze proeverijen bleek hoe belangrijk het is om deze collectie, Terroir genaamd, te definiëren aan de hand van 3 precieze glasprofielen: Empreinte, Le Méridional en Le Septentrional.

Deze doos bevat 6 Le Méridional glazen, een model ontworpen voor rode wijnen van warme terroirs. Het is een glas dat past bij de kracht en tannines van deze zuidelijke rode wijnen.

Naast zijn immense oenologische kwaliteiten is Le Méridional een glas met een ongelooflijke finesse en lichtheid.

De afmetingen van het glas Le Méridional zijn

- 248 mm hoog

- 110 mm breed

Het is gemaakt van loodvrij, mondgeblazen kristal en heeft een inhoud van 83 cl.

Dit model kan, net als alle andere modellen uit de Sydonios-reeks, in de wasmachine.