- Exclusief
- Exclusief
Alexandre Grimée
Sous les Trous 2019 | Fles 75 cl
Sous les Trous 2019 is de vierde jaargang van Alexandre Grimée, en voor deze nieuwe editie verandert Alexandre zijn look!
Bestel vandaag en ontvang uw pakket op dinsdag 29 april 2025.
Al onze champagnes worden opgeslagen bij gereguleerde temperatuur
Van 7,99 € in Nederland en 5,99 € in Europa. Gratis levering in afhaalpunt vanaf 199,99 €
Met Visa, MasterCard en bankoverschrijving
Laat een kort bericht in uw pakket achter
Omschrijving
Sous les Trous 2019 is de vierde jaargang van Alexandre Grimée, en voor deze nieuwe editie verandert Alexandre zijn look!
Deze cuvée is uitsluitend gemaakt van Pinots Meuniers die op 9 september 2019 zijn geoogst op het perceel "Sous les Trous" in Bonneil, een dorpje in de buurt van Château-Thierry. Dit perceel ligt op het zuiden, waar de wijnstokken goed gedijen op een klei-kalkachtige bodem.
Het wijnjaar 2019 was veeleisend voor de wijnboeren, met een eerder zachte winter, een lente gekenmerkt door verschillende vriesperiodes en een zomer met zeer hoge temperaturen. Maar dankzij de goede regenval eind juli en begin augustus konden de wijnstokken in uitstekende omstandigheden rijpen.
De vinificatie wordt uitgevoerd in roestvrijstalen vaten en voor dit wijnjaar 2019 is de malolactische gisting geblokkeerd om de uitstekende spanning van de wijn te behouden.
De botteling vond plaats op 10 mei 2020 met 1657 flessen.
Kenmerken
Terroirs
Druivensoort:
Pinot Meunier (100%)
Terroirs:
Grande Vallée de la MarneBonneil
Vinificatie
Kleur
Jaargang:
2019
Wijnverzorging:
Gerijpt in vaten
Malolactische gisting:
Niet uitgevoerd
Dosage:
Brut Nature (0 gr/l)
Proeverij
Aromas:
FruitigMineraalVergoedingen
Combinaties:
Te serveren als aperitief of aan het begin van een maaltijd
Bedienings temperatuur:
10°C
Hoogtepunt:
20242027
(Apogeum)2032
Sterrentafels
Frenchie Restaurant (Paris)Klanten mening
75%3 Kritiek 0%0 Kritiek 25%1 Kritiek 0%0 Kritiek 0%0 Kritiek 0%0 Kritiek
Meningen over deze cuvée
- Fabien L.27 mei 2021
naakt - fles 75 cl
- Jean-François L.18 juni 2019
naakt - fles 75 cl
- JOELLE G.19 mei 2019
naakt - fles 75 cl
- Pierre F.14 april 2019
naakt - fles 75 cl
Alexandre Grimée Sous les Trous 2019 : goed om te weten
| 🍾 Formaat | Fles |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Grande vallée de la marne |
| ↕️ Dosering | Natuurlijke champagne |
| 💡 Soort champagne | Blanc de noirs |
| ⏳ Wijn rijping | Champagne gerijpt in vaten |
| 🔎 Malolactische gisting | Niet uitgevoerd |
| 🎨 Kleur | Witte champagne |
| 🍇 Druivensoort | Pinot meunier |
| ⭐ Vintage | Vintage 2019 |
| ❤️ Selecties | Vintage champagne |