Lenoble

Riche "mag 18" | Fles 75 cl

Omschrijving

De cuvée Riche "mag 18" van A.R. Lenoble is een demi-sec champagne, wat betekent dat hij zoeter is dan traditionele champagnes.

Deze cuvée is een blend van 20% Chardonnay uit Chouilly Grand Cru, 35% Pinot Noir uit Bisseuil Premier Cru en 45% Meunier uit Damery.

Naast de verschillende druivenrassen is dit een blend van jaren, waarbij "18" overeenkomt met het oogstjaar dat als basis voor de blend is gebruikt, in dit geval 2018. Het woord "mag" betekent dat sommige reservewijnen in magnum hebben gerijpt, wat precisie en frisheid toevoegt aan deze cuvée.

De dosering van de cuvée Riche is hoog (32 g suiker per liter) om een ronde, volle cuvée te produceren.

Riche 'mag 18' heeft een gouden, bijna koperkleurige kleur met fijne, levendige belletjes. De mousse is dicht en luchtig.

De neus opent met toetsen van zeer rijp fruit, zacht en expressief.

Cuvée Riche "mag 18" A.R. Lenoble is een gastronomische champagne met heerlijke toetsen van gekonfijt fruit en exotisch fruit. De afdronk is zuiver en luchtig, versterkt door een zeer aangename zuurgraad. De balans tussen de wijn en de sterk geïntegreerde dosering is verrassend fris.

De cuvée Riche "mag 18" van A.R. Lenoble past perfect bij exotische of kruidige gerechten, zoals de Thaise keuken. Hij kan ook worden gecombineerd met sterke kazen zoals Epoisse of Fourme d'Ambert.