Jeaunaux-Robin
Fil de Brume | Fles 75 cl
De Fil de Brume cuvée van Maison Jeaunaux-Robin is een champagne die doet denken aan de fijne mistbank die de Petit Morin vallei bedekt in de vroege ochtenduren. De lichtheid van het decor en de finesse van de Chardonnay-dominante blend.
Al onze champagnes worden opgeslagen bij gereguleerde temperatuur
Van 7,99 € in Nederland en 5,99 € in Europa. Gratis levering in afhaalpunt vanaf 199,99 €
Met Visa, MasterCard en bankoverschrijving
Laat een kort bericht in uw pakket achter
Omschrijving
De Fil de Brume cuvée van Maison Jeaunaux-Robin is een champagne die doet denken aan de fijne mistbank die de Petit Morin vallei bedekt in de vroege ochtenduren. De lichtheid van het decor en de finesse van de Chardonnay-dominante blend.
Deze champagne is gemaakt van chardonnay (80%) en pinot noir (20%) uit Talus-Saint-Prix in de Petit Morin vallei. De wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van 45 jaar en staan aangeplant op een klei-kalkachtige bodem met grove vuursteen.
Deze druiven werden vervolgens gevinifieerd in roestvrijstalen vaten en in eiken vaten van meer dan 10 jaar oud (25%), de malolactische gisting werd geblokkeerd en de wijn rijpte 6 maanden op de droesem. De wijn is niet gedoseerd.
Deze cuvée heeft een lichtgele kleur.
De neus onthult hints van vuursteen door de typische bodem.
Fris in de mond, met mooie tonen van witte bloemen vermengd met citrusfruit.
Fil de Brume van Maison Jeaunaux-Robin is perfect als aperitief bij toast en zeevruchten.
Kenmerken
Terroirs
Druivensoort:
Chardonnay (80%)Pinot Noir (20%)
Terroirs:
Vallée du Petit MorinTalus-Saint-Prix
Vinificatie
Kleur
Zonder jaargang
Wijnverzorging:
Gedeeltelijk gegroeid onder hout
Malolactische gisting:
Niet uitgevoerd
Dosage:
Brut Nature (0 gr/l)
Proeverij
Aromas:
BloemenFruitigGeroosterd
Combinaties:
Ideaal als aperitief
Bedienings temperatuur:
10°C
Hoogtepunt:
20252030
(Apogeum)2032
Jeaunaux-Robin Fil de Brume : goed om te weten
| 🍾 Formaat | Fles |
|---|---|
| ↕️ Dosering | Natuurlijke champagne |
| ⏳ Wijn rijping | Champagne gedeeltelijk gerijpt op hout |
| 🔎 Malolactische gisting | Niet uitgevoerd |
| 🎨 Kleur | Witte champagne |
| ⭐ Vintage | Non-vintage champagne |
| 🍇 Druivensoort | Pinot noir, Chardonnay |
De mening van de gidsen