Leclerc Briant

Blanc de Meuniers 2015 | Fles 75 cl

Omschrijving

De Blanc de Meuniers cuvée van Leclerc Briant is een karaktervolle, volle en minerale champagne. Hij is perfect als aperitief of bij vis en schaaldieren.

Deze cuvée wordt uitsluitend gemaakt van Pinot Meunier-druiven uit Premier Cru-terroirs. Hoewel het oogstjaar niet wordt vermeld, werden de druiven geoogst in 2015. De cuvée werd gevinifieerd en rijpte 9 maanden in eiken vaten.

De Blanc de Meuniers cuvée werd gebotteld in juni 2016 en gedegorgeerd in juni 2019. Het is een niet gedoseerde cuvée, omdat de balans van de wijn al perfect is.

Blanc de Meunier Leclerc Briant heeft een heldere, vloeiende gouden kleur met groene accenten.

De eerste neus onthult minerale en jodiumtoetsen, gevolgd door toetsen van groene appel, verse druiven, citroengras, pepermunt en kweepeer. De tweede neus onthult aroma's van oranjebloesem en kamperfoelie, zoete specerijen en gebrande koffie.

In de mond is de wijn zuiver en fris, met een romige, zachte bruis. Het middenpalet is mineraal, met een vleugje fruit en een langgerekte afdronk met een zekere lichtheid. Kracht en delicatesse komen samen met evenwicht in een geheel dat verfijnd is door de vinificatie op hout die de fruitige generositý patineren.

De Blanc de Meunier Leclerc Briant begeleidt een fijn aperitief of edele vis.