Leclerc Briant

Cuvée Divine Extra Brut | Fles 75 cl

Omschrijving

Cuvée Divine van Leclerc Briant is een champagne met een indrukwekkend aroma. Het is een cuvée die perfect past bij oesters, edele vis of zwezerik.

Deze cuvée is een solera die de oogsten van 2004, 2005, 2006, 2007 en 2008 combineert. De blend bestaat voornamelijk uit Pinot Meunier (50%), gevolgd door Pinot Noir (30%) en Chardonnay (20%).

Cuvée Divine is geblend met 3g/l (Extra Brut), net genoeg om de aromatische rijkdom en complexiteit van de wijn te benadrukken.

Deze champagne heeft een bleekgouden, satijnachtige kleur. De belletjes zijn fijn en levendig.

De eerste neus onthult toetsen van gedroogd fruit, citrusvruchten en jodium. Bij de tweede neus komen aroma's van mandarijn, acacia en toast naar boven.

In de mond is Cuvée Divine een champagne met een romige, zijdezachte textuur. Er zijn mooie fruitige toetsen en een fijne spanning. In het midden van het gehemelte komen de knapperigheid van het fruit en een verrassende ziltheid naar voren. Het geheel drukt een zekere gulzigheid en vinositý uit met een beheerst karakter.