Louis Roederer

Collection 244 | Halve fles 37,5 cl

Omschrijving

De Collection 244 van Louis Roederer draagt deze naam omdat het de 244e blend van het Huis is. Om de kwaliteit van de blends van het Huis een stap verder te brengen en ze transparanter te maken, is Louis Roederer begonnen aan een nieuwe aanpak met de creatie van deze Collection cuvée.

Collection is gemaakt van een derde van de druiven van de wijngaarden 'La Rivière', 'La Montagne' en 'La Côte' en bestaat uit een basisjaargang, op eikenhout gerijpte reservewijnen en wijn van de 'eeuwigdurende reserve', die gebaseerd is op de principes van de solera en in 2012 werd gelanceerd. Elke editie van Collection is dus uniek, maar altijd representatief voor de identiteit en expertise van Roederer. Deze Collection champagne is de waardige opvolger van Louis Roederer's Brut Premier.

Collection 244 is gemaakt van 41% Chardonnay, 33% Pinot Noir en 26% Meunier. Deze cuvée wordt gemaakt met 54% van de oogst van 2019 (waarvan 10% op hout wordt gevinifieerd), 10% op hout gerijpte reservewijnen en 31% eeuwigdurende reserve. De malolactische gisting wordt gedeeltelijk uitgevoerd op 35% en de wijn wordt geblend op 7 g/L Brut.

Het jaar 2019 werd gekenmerkt door een droog, continentaal klimaat, dat alle historische temperatuurrecords versloeg tijdens ongewoon intense hittegolven! De wijnen zijn zowel dicht als fris, dankzij de gematigde opbrengsten en superieure rijpheid.

Deze Collection 244 heeft een goudgele kleur en een dichte, regelmatige gisting met uiterst fijne belletjes.

In de neus is het bouquet onmiddellijk, vol en diep, met toetsen van rijp fruit zoals wijnperzik en Williams-peer, gecombineerd met citrusvruchten zoals citroen en bloedsinaasappel. Tonen van jodium en rook voegen aromatische frisheid toe. De neus opent zich vervolgens met tonen van krijt en lichte reductie en onthult een geconcentreerde, krachtige wijn.

In de mond is de aanzet sappig en heerlijk, met een krachtige, verrukkelijke textuur en een zeer sappige, geconcentreerde sensatie, alsof je in rijp fruit bijt. De wijn is zijdezacht maar licht dankzij een subtiele bruis. Een fijne lijn van kalkachtige frisheid voegt lengte toe.