- Exclusief
- Exclusief
Thevenet-Delouvin
Insolite Chardonnay | Fles 75 cl
De Cuvée Insolite van Thevenet-Delouvin is een Blanc de Blancs (100% Chardonnay) geproduceerd in een beperkte oplage van slechts 1000 flessen.
Bestel vandaag en ontvang uw pakket op dinsdag 29 april 2025.
Al onze champagnes worden opgeslagen bij gereguleerde temperatuur
Van 7,99 € in Nederland en 5,99 € in Europa. Gratis levering in afhaalpunt vanaf 199,99 €
Met Visa, MasterCard en bankoverschrijving
Laat een kort bericht in uw pakket achter
Omschrijving
De Cuvée Insolite van Thevenet-Delouvin is een Blanc de Blancs (100% Chardonnay) geproduceerd in een beperkte oplage van slechts 1000 flessen.
Het is een experimentele cuvée gecreëerd door Xavier Thevenet om nieuwe aromatische wegen te verkennen. En de uitdaging is met groot succes aangegaan.
Deze cuvée heeft een zeer lage dosering (3,8 g/l), is gemaakt van de oogst van 2003 en wordt uitsluitend op vat gevinifieerd (alcoholische en malolactische gisting op vat). Dit is een natuurlijke, onvervalste cuvée.
Presentatie van Isabelle en Xavier Thevenet
De Cuvée Insolite wordt gemaakt van Chardonnays die voornamelijk afkomstig zijn van de rechteroever van de Marnevallei. Alleen de beste druiven, de "tête de cuvée", worden gebruikt voor de samenstelling.
Dit is een vintage cuvée zonder aanspraak op kwaliteit, aangezien alle druiven uit hetzelfde jaar komen. De vinificatie gebeurde volledig in eiken vaten en de wijn werd niet gefilterd of gekoeld.
Dit is een onconventionele cuvée die verrast door zijn zuiverheid, lengte en elegantie, maar vooral door zijn rokerige karakter. Het zou een vergissing zijn om te gokken op zijn productiegebied.
Hij wordt in zeer beperkte hoeveelheden geproduceerd.
Proeverij
Door Patrick BorrasKleur
De Cuvée Insolite Chardonnay van Thevenet-Delouvin heeft een lichtgele kleur met geelgroene accenten. De belletjes zijn fijn, intens en levendig.
Neus
Deze cuvée heeft een zeer aangename neus, met licht honingachtige bloementonen.
Mond
In de mond heeft de wijn een delicate, minerale aanzet, met belletjes die veel frisheid toevoegen. De citrustonen voegen een heerlijke levendigheid toe.
Dienst
Thevenet-Delouvin Cuvée Insolite Chardonnay is perfect als aperitief. Hij is heel evenwichtig en doet zijn naam Insolite eer aan met zijn unieke stijl. Ik raad aan om deze champagne te serveren op 9°C. Deze cuvée is een van mijn "Coups de Cœur".
Kenmerken
Terroirs
Druivensoort:
Chardonnay (100%)
Terroirs:
Vallée de la MarnePassy-GrignyCerseuil
Vinificatie
Kleur
Zonder jaargang
Wijnverzorging:
Verhoogd in hout
Malolactische gisting:
Gedeeltelijk bereikt
Dosage:
Extra brut (tussen 0 en 6 g/l)
Proeverij
Aromas:
BloemenFruitig
Combinaties:
Te serveren als aperitief of aan het begin van een maaltijd
Bedienings temperatuur:
9°C
Hoogtepunt:
20242028
(Apogeum)2035
Klanten mening
47%7 Kritiek 53%8 Kritiek 0%0 Kritiek 0%0 Kritiek 0%0 Kritiek 0%0 Kritiek
Meningen over deze cuvée
- Thevenet J.17 januari 2022
Insolite Chardonnay - naakt - fles 75 cl
- Anne m.7 september 2019
Insolite Chardonnay - naakt - fles 75 cl
- UMBERTO D.18 februari 2019
Insolite Chardonnay - naakt - fles 75 cl
- Marc K.13 februari 2019
Insolite Chardonnay - naakt - fles 75 cl
- Mika P.1 februari 2019
Insolite Chardonnay - naakt - fles 75 cl
- Bruno c.13 augustus 2018
Insolite Chardonnay - naakt - fles 75 cl
- Christian M.5 mei 2018
Insolite Chardonnay - naakt - fles 75 cl
- Adrien R.11 april 2018
Insolite Chardonnay - naakt - fles 75 cl
- Sophie D.19 maart 2018
Insolite Chardonnay - naakt - fles 75 cl
- Gregoire P.16 maart 2018
Insolite Chardonnay - naakt - fles 75 cl
- Mick P.6 januari 2018
Insolite Chardonnay - naakt - fles 75 cl
- Jean marc m.10 december 2015
Insolite Chardonnay - naakt - fles 75 cl
- François H.31 juli 2014
Insolite Chardonnay - naakt - fles 75 cl
- Bogdan N.24 juni 2014
Insolite Chardonnay - naakt - fles 75 cl
- Niels c.9 april 2014
Insolite Chardonnay - naakt - fles 75 cl
Thevenet-Delouvin Insolite Chardonnay : goed om te weten
| 🍾 Formaat | Fles |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Vallée de la marne |
| ↕️ Dosering | Extra brut champagne |
| 💡 Soort champagne | Blanc de blancs |
| ⏳ Wijn rijping | Champagne op hout gerijpt |
| 🎨 Kleur | Witte champagne |
| ⭐ Vintage | Non-vintage champagne |
| 🍇 Druivensoort | Chardonnay |
De mening van de gidsen