Veuve Clicquot

Brut Rosé | Fles 75 cl - Zaak

Omschrijving

De Brut Rosé van Champagne Veuve Clicquot is een iconische cuvée, die de perfecte ontmoeting tussen frisheid, fruitigheid en elegantie markeert. Het is een champagne die verleidt met zijn heldere kleur en subtiele balans. De Brut Rosé begeleidt een aperitief even goed als desserts op basis van rode vruchten.

De vervaardiging van Veuve Clicquot Brut Rosé Champagne

De Brut Rosé is een assemblage van 50 tot 60 verschillende crus. De structuur is gebaseerd op de traditionele stijl van de Brut Carte Jaune, het referentiepunt van het huis Veuve Clicquot.

Deze cuvée bevat 44 tot 48% Pinot Noir, 25 tot 29% Chardonnay en 13 tot 18% Meunier. Een opvallend kenmerk van deze cuvée is het gebruik van reservewijnen afkomstig van 5 tot 6 verschillende oogsten. Deze wijnen, soms tot 9 jaar oud, worden toegevoegd in een hoeveelheid van 25 tot 35%, of zelfs 40%, om de continuïteit en stabiliteit van de stijl te waarborgen. Dit assemblage wordt aangevuld met 12% rode wijnen afkomstig van verschillende crus van Champagne, die deze cuvée zijn unieke kleur en aromatisch profiel geven. Dit zorgvuldige werk, aangevuld met een dosering van 10 g/l, resulteert in een rosé van grote finesse.

Proeven van de cuvée

• Kleur

  De cuvée Brut Rosé Veuve Clicquot onthult een heldere kleur met roze reflecties, die getuigt van zijn elegante structuur en stralende jeugd.

• Neus

  In de neus biedt deze cuvée een explosie van verse rode vruchten, zoals framboos, kers en braam, gevolgd door subtielere noten van gedroogde vruchten en gebak, met name amandel, abrikoos en brioche.

• Mond

  In de mond presenteert de Brut Rosé een frisse aanvang, die evolueert naar een harmonieuze, fruitige en genotvolle smaak. De textuur is ruim, doet denken aan een snoepje (Engelse toffee).

Voorgestelde combinaties

Aperitiefhapjes

• Gerookte zalm op toast
• Gegrilde garnalenhapjes
• Canapés met verse geitenkaas

Gerechten

• Geroosterd tonijnfilet met kruiden
• Eendenborst met rode vruchten
• Zalmfilet met kruidenkorst

Desserts

• Taart met rode vruchten
• Aardbeimacarons
• Frambozen- en muntsorbet

De prijs van de Veuve Clicquot Brut Rosé fles

De prijs van de Veuve Clicquot Brut Rosé fles is 54,95 €. Deze prijs wordt verklaard door de kwaliteit van de druiven die in het assemblage worden gebruikt, evenals het gebruik van reservewijnen die het aromatische profiel van deze cuvée verrijken.

De beoordelingen van de Veuve Clicquot Brut Rosé cuvée

Champagneliefhebbers waarderen met name de genotvolheid en de frisheid van deze cuvée. De beoordelingen benadrukken vaak zijn perfecte evenwicht tussen fruitigheid en elegantie. Ontdek meer beoordelingen hier: De beoordelingen van de Veuve Clicquot Brut Rosé cuvée.

Deze champagne bewaren

Om alle kwaliteiten van de Veuve Clicquot Brut Rosé te behouden, wordt aanbevolen deze in de kelder te bewaren, liggend, bij een temperatuur tussen 8 en 10°C, beschermd tegen licht. Met een bewaarpotentieel van 3 tot 5 jaar, wordt deze cuvée gewaardeerd in zijn jeugd voor zijn frisheid en glans.

De stijl van Veuve Clicquot

De stijl van Veuve Clicquot staat voor fruitigheid en gulheid, vertegenwoordigd door cuvées die elegantie en karakter combineren. De Pinot Noir, het vlaggenschipdruivenras van Veuve Clicquot, is bijzonder aanwezig in deze Brut Rosé.