Franck Pascal
Pacifiance | Fles 75 cl
Franck Pascal is een van de meest toegewijde en gepassioneerde wijnmakers van de Champagne. Hij produceert enkele zeer fijne cuvées met gecertificeerde biologische en biodynamische teelt- en vinificatiemethoden.
Bestel vandaag en ontvang uw pakket op dinsdag 29 april 2025.
Al onze champagnes worden opgeslagen bij gereguleerde temperatuur
Van 7,99 € in Nederland en 5,99 € in Europa. Gratis levering in afhaalpunt vanaf 199,99 €
Met Visa, MasterCard en bankoverschrijving
Laat een kort bericht in uw pakket achter
Omschrijving
Franck Pascal is een van de meest toegewijde en gepassioneerde wijnmakers van de Champagne. Hij produceert enkele zeer fijne cuvées met gecertificeerde biologische en biodynamische teelt- en vinificatiemethoden.
Cuvée Pacifiance Nature wordt in zeer kleine hoeveelheden geproduceerd, slechts 468 flessen per jaar. Gemaakt van een blend van de 2006 en 2007 jaargangen van de Cuvée Quinte Essence, is deze champagne zeer complex en bijzonder aromatisch.
Hij heeft een gouden kleur en fijne belletjes.
De neus onthult toetsen van wit fruit, maar ook geroosterde en zelfs kruidige toetsen.
Het gehemelte is prachtig zijdezacht, met een lange afdronk en hints van jodium.
Kenmerken
Terroirs
Druivensoort:
Pinot Meunier (70%)Chardonnay (30%)
Terroirs:
Vallée de la Marne
Vinificatie
Kleur
Zonder jaargang
Dosage:
Brut Nature (0 gr/l)
Proeverij
Aromas:
FruitigPittige
Combinaties:
Ideaal als aperitief
Bedienings temperatuur:
10°C
Hoogtepunt:
20242027
(Apogeum)2032
Sterrentafels
Arpège - Alain Passard (Paris) L’Assiette Champenoise (Reims) Le Grand Restaurant - Jean-François Piège (Paris) Sur Mesure - Thierry Marx (Paris) Les Crayères (Reims) La Table de l’Espadon - Le Ritz (Paris) La Grande Maison de Bernard Magrez (Bordeaux) La Chevre D’Or (Eze) Le Foch (Reims) Hostellerie La Briqueterie (Vinay) Les Berceaux (Epernay) L’Ecrin - Hôtel du Crillon (Paris) Le Frenchie (Paris) Racine (Reims) Agapé (Paris) Le Favre d’Anne (Angers) Akrame (Paris) La Table des Blot (Dampierre-en-Yvelines) Quai des Saveurs (Hagondange) La Passagère ( Juan les Pins) L’Epuisette (Marseille) Une Ile (Angers) AM par Alexandre Mazzia (Marseile) Prévôt (Cavaillon) La Table du 11 (Versailles) Une Table au Sud (Marseille) Franck Pascal Pacifiance : goed om te weten
| 🍾 Formaat | Fles |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Vallée de la marne |
| ↕️ Dosering | Natuurlijke champagne |
| ❤️ Selecties | Champagne bio |
| 🎨 Kleur | Witte champagne |
| ⭐ Vintage | Non-vintage champagne |
| 🍇 Druivensoort | Pinot meunier, Chardonnay |
De mening van de gidsen