Lancelot-Pienne

Instant Présent | Fles 75 cl

Omschrijving

Instant Présent van Lancelot-Pienne is een Blanc de Blancs champagne van grote finesse en delicatesse.

Het is een cuvée gemaakt van chardonnaydruiven van de Grands Crus van de Côte des Blancs en soms van de hellingen ten zuiden van Epernay (Monthelon, Mancy), wanneer deze uitzonderlijke druiven bieden.

De cuvée Instant Présent is samengesteld uit een assemblage van 80% van de wijnen van het jaar en 20% van de reservewijnen die bewaard worden volgens het soléra-systeem, wat substantie en complexiteit toevoegt. Hij wordt geblend met een dosering van 5g/l om hem rondheid en delicatesse te geven.

Instant Présent heeft een heldere, kristallijne kleur, bezaaid met fijne belletjes.

In de neus onthult hij florale toetsen, aangevuld met citrusaroma's en een fijne minerale aanwezigheid.

Het gehemelte is rond, open en expressief. De afdronk is elegant en romig.

Een fijne cuvée, ideaal als aperitief.