Billecart-Salmon

Le Rosé | Halve fles 37,5 cl

Omschrijving

De halve fles van de cuvée Le Rosé van de champagne Billecart-Salmon is een echt icoon onder de roséchampagnes. Met zijn finesse, glans en rode fruitaroma's, vertegenwoordigt deze cuvée elegantie en subtiliteit. Het is een ideaal formaat voor een intieme culinaire tête-à-tête.

Het maken van de halve fles Le Rosé Billecart-Salmon

Deze cuvée is gebaseerd op een assemblage van 45% Chardonnay, 35% Pinot Noir en 20% Meunier, afkomstig uit de Montagne de Reims en de Coteaux Sud d’Épernay. Een fractie van de Pinot Noirs wordt als rode wijn gevinifieerd, waardoor subtiele nuances en een harmonieuze structuur ontstaan. De vinificatie, uitgevoerd in roestvrijstalen kuipen, bewaart de frisheid en aromatische expressie van de druiven. Tijdens een 36-maanden rijping op gist in de historische kelders van Billecart-Salmon, ontwikkelen de aroma's zich, winnen aan diepte en complexiteit. De Extra Brut dosering benadrukt de zuiverheid en het evenwicht van deze cuvée.

Voordelen van de halve fles

Het halve flesformaat is bijzonder geschikt voor intieme proeverijen of tête-à-tête maaltijden. Dankzij zijn klein volume, behoudt het een optimale frisheid en perfecte moussering. Bovendien is het gemakkelijk te vervoeren en vormt het een uitstekende keuze om prestigieuze cuvées te ontdekken of cadeau te doen in een praktisch formaat.

Proeven van de cuvée

• Uiterlijk

  De cuvée presenteert zich met een heldere goudroze kleur, geanimeerd door persisterende en fijne belletjes.

• Neus

  De neus onthult delicate aroma's van rode vruchten, zoals aardbei en framboos, verrijkt met bloemige toetsen en zeste van citrus.

• Mond

  In de mond is de textuur zijdezacht en in evenwicht, met smaken van wilde aardbei en een licht zurig eindigt. De harmonie tussen frisheid en genot is opvallend.

Suggesties voor combinaties

Hapjes

• Blini met gerookte zalm
• Verrines van tonijn tartare
• Gougères met gerijpte kaas

Hoofdgerechten

• Carpaccio van Sint-Jakobsschelpen
• Eendfilet met bosbessen
• Risotto met langoustines

Desserts

• Pavlova met rode vruchten
• Aardbeitaartje
• Frambozenmacarons

De prijs van de halve fles van de cuvée Le Rosé Billecart-Salmon

De prijs van de halve fles van Le Rosé van de champagne Billecart-Salmon is 41,50 €. Dit formaat maakt het mogelijk om van een uitzonderlijke cuvée te genieten in een volume dat geschikt is voor speciale momenten, terwijl dezelfde kwaliteit als het flesformaat behouden blijft.

Recensies over Le Rosé van de champagne Billecart-Salmon

Champagneliefhebbers prijzen de frisheid en elegantie van Le Rosé. Zijn rode fruitaroma's en zachte textuur worden bijzonder gewaardeerd. Raadpleeg de recensies over de cuvée Le Rosé Billecart-Salmon om de feedback van kenners te ontdekken.

Deze champagne bewaren

Om de kwaliteiten van Le Rosé te behouden, wordt aanbevolen de halve fles op een koele, donkere plaats te bewaren bij een stabiele temperatuur tussen 10 en 12 °C. Dit formaat bewaart zich doorgaans 2-3 jaar, waardoor de aroma's zich harmonisch kunnen ontwikkelen.