Leclerc Briant

Brut Réserve | Magnum 150 cl

Omschrijving

Leclerc Briant's Brut Réserve is een champagne die delicatesse, frisheid en stijl combineert. Het is een champagne die kan worden gedronken als aperitief of bij het begin van een maaltijd.

De Brut Réserve is een blend van 40% Pinot Meunier, die fruitigheid en rondheid toevoegt, 40% Pinot Noir, die structuur en vinositeit toevoegt, en 20% Chardonnay, die een vleugje frisheid en honingtoetsen toevoegt. Deze cuvée wordt gevinifieerd en gerijpt in eiken vaten, wat de wijn een mooi patina geeft. Malolactische gisting wordt uitgevoerd om de wijn af te ronden en zijn karakteristieke aroma's te geven. De dosering is Extra Brut (4g/l) om de wijn de kans te geven zich volledig te uiten.

Leclerc Briant was een van de eersten die biologische wijnbouw toepaste in de Champagne.

De Brut Réserve Leclerc Briant heeft een satijnachtige, gouden kleur met licht groene accenten. De belletjes zijn fijn en levendig.

Deze cuvée onthult een fruitige neus (kweepeer, appel, peer, enz.) die bij de tweede neus evolueert naar meer gebakachtige toetsen.

In de mond is dit een strakke, minerale champagne. Het gehemelte is vol, met een slanke, gejodeerde afdronk.

Een schitterende cuvée voor het aperitief.