Perrier-Jouët

Belle Epoque 2014 | Fles 75 cl

Omschrijving

De cuvée Belle Époque 2014 van Perrier-Jouët is een iconische cuvée in de wereld van de champagne. Het is een cuvée die zeldzame verfijning en delicate aroma's biedt. Een fles die fijne structuur combineert in een perfecte harmonie en connaisseurs zal bekoren.

Het maken van Belle Époque 2014 Perrier-Jouët champagne

De cuvée Belle Époque 2014 is het resultaat van een assemblage van 50% Chardonnay, 45% Pinot Noir en 5% Pinot Meunier. De Chardonnays komen uit de Grand Cru-terroirs van Cramant en Avize, bekend om hun delicate en mineralen. De Pinot Noirs van de Montagne de Reims voegen een elegante structuur toe, terwijl de Pinot Meunier fruitige noten brengt. Gedurende zes jaar op gist gerijpt voor het dégorgement, wordt deze cuvée gedoseerd op 8 g/L, wat een perfect evenwicht biedt tussen frisheid en complexiteit.

Het jaar 2014

Het jaar 2014 in de Champagne werd gekenmerkt door wisselende klimatologische omstandigheden, met een warme lente gevolgd door een koelere zomer. Deze contrasten maakten een langzame en gebalanceerde rijping van de druiven mogelijk, wat resulteerde in vruchten van uitzonderlijke kwaliteit. Het jaar 2014 onderscheidt zich door zijn frisheid en aromatische rijkdom, die volledig weerspiegeld worden in deze cuvée.

Proeverij van de cuvée

• Kleur

  De cuvée Belle Époque 2014 heeft een gouden en heldere kleur, doorkruist door subtiele groene reflecties en bellen van opvallende fijne.

• Neus

  De neus onthult elegante aroma's van gekonfijte citroen, witte bloemen zoals vlier en gourmet-toetsen van amandel en koekje.

• Mond

  In de mond is de aanvang levendig en zijdezacht. Er zijn smaken van witte perzik, Aziatische peer en grapefruit, ondersteund door een verfijnde mineraliteit en een fluweelachtige textuur.

Suggesties voor combinaties

Hapjes

• Champagne-gegratineerde oesters
• Kreeft en avocado in glazen
• Gebakken bladerdeegpasteitjes met gerookte zalm

Hoofdgerechten

• In de pan gebakken Sint-Jakobsschelpen op een bed van selderijpuree
• Geroosterd gevogelte met smeltende appels
• Gegrilde zeebars met citroensaus

Desserts

• Appeltaart en gecaramelliseerde perziken
• Vanillemacarons
• Amandelijs

De prijs van de Belle Époque 2014 Perrier-Jouët fles

De prijs van de Belle Époque 2014 Perrier-Jouët fles is 174,95 €. Deze uitzonderlijke champagne, met zijn fles versierd met emblematische witte anemonen, is een zeldzame cuvée. Het is een cuvée die liefhebbers van grote champagnes zal bekoren.

Recensies van de Belle Époque 2014 Perrier-Jouët cuvée

Champagneliefhebbers prijzen de Belle Époque 2014 cuvée om zijn elegantie en evenwicht. Het wordt vaak beschreven als een veelzijdige champagne, ideaal voor gastronomische maaltijden of feestelijke momenten. Bekijk de recensies van de Belle Époque 2014 Perrier-Jouët cuvée om meer te weten te komen.

Deze champagne bewaren

Om de kwaliteiten van Belle Époque 2014 te behouden, wordt aanbevolen de flessen liggend op te slaan in een donkere kelder bij een constante temperatuur van 9 tot 10°C. Deze cuvée heeft een bewaarpotentieel van 10 tot 15 jaar, waardoor verdere aromatische ontwikkeling mogelijk is.

De Perrier-Jouët-stijl

De Perrier-Jouët-stijl, vandaag belichaamd door Séverine Frerson, combineert bloemrijke verfijning en elegante structuur. Deze cuvée weerspiegelt perfect de erfenis en creativiteit van het merk.