Champagne Lombard

Het Huis Lombard ontwikkelt een reeks cuvées die de diversiteit en kwaliteit van de Champagne-terroirs benadrukken. Eigenaar van 6 hectare wijngaarden die sinds de oogst van 2022 biologisch gecertificeerd zijn, voornamelijk in Premier Cru in de Montagne de Reims, het Huis belicht de expressie van zijn terroirs door een parcellaire aanpak. Het Huis Lombard bezit 1,5 km aan traditionele kelders, waaronder een gewelfde kelder uit de 18e eeuw die wordt gebruikt voor het rijpen van zijn champagnes en hen een geweldige aromatische intensiteit verleent.

De Lombard Signature-reeks bestaat uit cuvées die zijn ontwikkeld uit de assemblage van verschillende Premier en Grand Cru-terroirs, en gevinificeerd als Extra Brut of Brut Nature, zoals de Extra Brut Premier Cru Blanc de Noirs cuvée, een assemblage van Pinot Noirs uit de terroirs van Rilly-la-Montagne, Chigny-les-Roses, Ludes, Sermiers en Cumières, en de Extra Brut Premier Cru Rosé cuvée, ontwikkeld uit een assemblage van Chardonnays uit de Côte des Blancs (Grauves, Vertus) en Pinot Noirs uit de Montagne de Reims (Sermiers) en de Vallée de la Marne (Cumières). De Terroir-reeks drukt de minerale identiteit van een terroir uit op de schaal van een cru of een lieu-dit, zoals de Brut Nature Le Mesnil-sur-Oger Grand Cru cuvée.